第237章 牟老虎重振飘香坊（3 / 6）
“这个简单，等水开了放进一分钟不就好了嘛！”
艺不精又看了看他笑了。
“您又笑什么啊？”
艺不精说道：“人家做菜是艺术，你做菜是糊弄！”
“这又这么说？”刘金利开始认真起来。
“如果用热水焯那炒出来的菜的口感就会非常的不好！还有，热水焯的时候弄不好会出水的，这是厨师的大忌！”艺不精又笑了。
“您都给我笑蒙了！”刘金利又说了一句。
“刘金利，你平时也学习学习吧，你看人家御厨那功夫真是了得，我佩服了！”佘包天的表情开始改变了。
听到佘包天这么说一直还在提了着的牟老虎也开始出现笑容了。
这时，甄师傅的炒豆芽已经做好了，他开始出锅了。
旺金财听到艺不精和佘包天两个人在这里的解说一点一点的也开始高兴了起来。
“啊，这里面还有一股醋的味道啊？”刘金利开始闻了起来。
“是有醋的，你刚才不是看到了吗？”艺不精不解的看着他。
“您刚才不是说这道菜水多了是厨师的大忌吗，这怎么还放醋啊，这一放醋不就出水分吗?”刘金利一边闻着一边问道。
艺不精又笑了。
“完了！”
“这又来了！”
“我不就是没有学习大厨吗？”
“您就讲吧，我就是一个傻子行不？”
刘金利开始央求了。
艺不精停住了笑说道:“这就是人家厉害之处！”
“即让你能够闻到，吃到醋的味道，又不让菜出水，出汤！”
刘金利明白了，他开始点头了。
就在他们两个人在这边说的时候，信本弱已经开始吃上了。
“啪！”
“哎呀！”
信本弱的手被旺金财给打了一下后疼得他喊了起来。
“没有王法了啊！”
旺金财骂了一句。
“我这就…”信本弱还是想吃。 ↑返回顶部↑
艺不精又看了看他笑了。
“您又笑什么啊？”
艺不精说道：“人家做菜是艺术，你做菜是糊弄！”
“这又这么说？”刘金利开始认真起来。
“如果用热水焯那炒出来的菜的口感就会非常的不好！还有，热水焯的时候弄不好会出水的，这是厨师的大忌！”艺不精又笑了。
“您都给我笑蒙了！”刘金利又说了一句。
“刘金利，你平时也学习学习吧，你看人家御厨那功夫真是了得，我佩服了！”佘包天的表情开始改变了。
听到佘包天这么说一直还在提了着的牟老虎也开始出现笑容了。
这时，甄师傅的炒豆芽已经做好了，他开始出锅了。
旺金财听到艺不精和佘包天两个人在这里的解说一点一点的也开始高兴了起来。
“啊，这里面还有一股醋的味道啊？”刘金利开始闻了起来。
“是有醋的，你刚才不是看到了吗？”艺不精不解的看着他。
“您刚才不是说这道菜水多了是厨师的大忌吗，这怎么还放醋啊，这一放醋不就出水分吗?”刘金利一边闻着一边问道。
艺不精又笑了。
“完了！”
“这又来了！”
“我不就是没有学习大厨吗？”
“您就讲吧，我就是一个傻子行不？”
刘金利开始央求了。
艺不精停住了笑说道:“这就是人家厉害之处！”
“即让你能够闻到，吃到醋的味道，又不让菜出水，出汤！”
刘金利明白了，他开始点头了。
就在他们两个人在这边说的时候，信本弱已经开始吃上了。
“啪！”
“哎呀！”
信本弱的手被旺金财给打了一下后疼得他喊了起来。
“没有王法了啊！”
旺金财骂了一句。
“我这就…”信本弱还是想吃。 ↑返回顶部↑