美食猎人_分卷阅读_31（3 / 3）

  第一道菜是开胃的小浓汤，将几种冰之境海域中特有的鱼类巧妙搭配，而后熬制到融化，凝聚成这一道精华的浓汤。这其中的搭配经过几代人的实践到了刚刚好的绝妙之处，雷文吃过之后只觉得满口鲜香，胃里暖融融的，胃口不减反增，迫不及待的尝起之后的菜来。
  雷文最感兴趣的还有一道炙烤鲸鱼肉。冰之境的深海中生活着很多庞大如山的鲸鱼，它们肉质经过极寒的锤炼后鲜美可口，饱含了清澈冰凉的海水味道，且脂肪丰富，非常适合用来炙烤。然而鲸鱼肉大多味骚，要料理好并不是件容易的事，最开始攻克这个难题的厨师就来自‘巨龙之尾’，可以说这里是整个冰之境食鲸习俗的发源地，自然也有着最正宗最好吃的炙烤鲸鱼肉。
  雷文在冰之境长大，以前也吃过不少，不过都比不过眼前这一道。料理人巧妙的手法完整的保留了鲸鱼肉的特色与口感，吃上去有些像牛肉，却又比牛肉更加粗矿美味，油脂丰厚，配上提炼过的雪龙根碎末，嚼劲儿里带着微微的焦香肉味，非常好吃。 ↑返回顶部↑