怕吃苦的蒋小姐 第78节(3 / 4)
“下班啦?”蒋思淮刚把面团搓成一个大圆环,闻声抬头看他一眼,笑眯眯的,“今天本来就是店休啊,又没什么事,当然只有我了。”
“这是准备做什么?”梁槐景走过去,看见旁边放着一大盆调好的馅。
“做点饺子冻起来,后面忙起来没时间做饭可以吃吃。”蒋思淮把面环切成一个个剂子,然后擀成饺子皮。
梁槐景问说:“不是有现成的饺子皮卖么?”
“吃起来感觉不一样。”蒋思淮说反正也没什么事,自己做就自己做呗,又问他,“要不要试试包饺子?”
梁槐景束着手站在一旁,神态变得拘谨,“……我没做过,不会。”
梁裕和及韵从来不让他进厨房,要吃什么,要么靠阿姨,要么靠商店,他最多也就会洗个碗。
蒋思淮早就料到是这样,笑道:“我教你嘛,试一下,反正这些材料也花不了几个钱,我小时候刚开始,都是家里人给我一团面,捏橡皮泥一样玩的。”
“那……我试试。”
主要是他不好意思干站在一旁看她忙,然后自己吃现成的,他做不来这种坐享其成的事。
蒋思淮擀饺子皮的动作很快,一看就是做惯了的熟手。
操作台也大,足够她发挥,先把一部分饺子皮擀出来,“包完这些再继续擀。”
一个人就是要忙很多程序,梁槐景看了更想学会,好帮帮她,于是立刻去洗手。
“给,饺子皮。”蒋思淮把一块饺子皮递给他,指挥他挑馅,“猪肉虾仁玉米的,你先别一次包太多,容易包不起来。”
刚说完就见他把一大团馅放到了饺子皮中间,蒋思淮顿时眨了眨眼,想说什么又算了。
万一呢,万一没破呢?
教他收口的时候,又说:“先别学人家虎口一挤就包好的方法,你先慢慢来,有褶子也好看的。”
话音刚落,梁槐景就一不小心将饺子捏破了,饺子馅漏了出来。
蒋思淮:“……”
他也很尴尬,忙说:“我下次轻点……那个、拿一块皮补上,可以么?”
“……当然不可以啊,那就成两块皮包一块馅了,很难吃的。”
蒋思淮吐槽完,又给他拿了一块皮,这次他把饺子馅的分量减少了一点,可收口的时候还是遇上了问题,怎么摆弄都感觉姿势不对。
蒋思淮见他手腕转来转去,饺子还托在手心里,不由得笑出声来,“你把它拿起来啊,这样怎么收,叠衣服吗?”
梁槐景也不好意思,耳根都红了,辩解道:“我怕像刚才那样,又把它捏破了。”
蒋思淮一直笑,觉得他笨拙得有意思,还是第一次见他这么笨手笨脚。
“我来教你,来来来。”她说着拉了一下他的胳膊,把人拉到自己身边来。
然后手把手的教他给饺子收口,让他:“慢慢来,不要着急,多做几个摸到规律,速度自然就上来了。”
梁槐景一边听,一边看她的手包住自己的手,小了一圈的样子,他觉得耳根又开始发烫。
“看明白了么?”
耳边响起蒋思淮的询问,他猛地反应过来,然后摇摇头:“……没有。” ↑返回顶部↑
“这是准备做什么?”梁槐景走过去,看见旁边放着一大盆调好的馅。
“做点饺子冻起来,后面忙起来没时间做饭可以吃吃。”蒋思淮把面环切成一个个剂子,然后擀成饺子皮。
梁槐景问说:“不是有现成的饺子皮卖么?”
“吃起来感觉不一样。”蒋思淮说反正也没什么事,自己做就自己做呗,又问他,“要不要试试包饺子?”
梁槐景束着手站在一旁,神态变得拘谨,“……我没做过,不会。”
梁裕和及韵从来不让他进厨房,要吃什么,要么靠阿姨,要么靠商店,他最多也就会洗个碗。
蒋思淮早就料到是这样,笑道:“我教你嘛,试一下,反正这些材料也花不了几个钱,我小时候刚开始,都是家里人给我一团面,捏橡皮泥一样玩的。”
“那……我试试。”
主要是他不好意思干站在一旁看她忙,然后自己吃现成的,他做不来这种坐享其成的事。
蒋思淮擀饺子皮的动作很快,一看就是做惯了的熟手。
操作台也大,足够她发挥,先把一部分饺子皮擀出来,“包完这些再继续擀。”
一个人就是要忙很多程序,梁槐景看了更想学会,好帮帮她,于是立刻去洗手。
“给,饺子皮。”蒋思淮把一块饺子皮递给他,指挥他挑馅,“猪肉虾仁玉米的,你先别一次包太多,容易包不起来。”
刚说完就见他把一大团馅放到了饺子皮中间,蒋思淮顿时眨了眨眼,想说什么又算了。
万一呢,万一没破呢?
教他收口的时候,又说:“先别学人家虎口一挤就包好的方法,你先慢慢来,有褶子也好看的。”
话音刚落,梁槐景就一不小心将饺子捏破了,饺子馅漏了出来。
蒋思淮:“……”
他也很尴尬,忙说:“我下次轻点……那个、拿一块皮补上,可以么?”
“……当然不可以啊,那就成两块皮包一块馅了,很难吃的。”
蒋思淮吐槽完,又给他拿了一块皮,这次他把饺子馅的分量减少了一点,可收口的时候还是遇上了问题,怎么摆弄都感觉姿势不对。
蒋思淮见他手腕转来转去,饺子还托在手心里,不由得笑出声来,“你把它拿起来啊,这样怎么收,叠衣服吗?”
梁槐景也不好意思,耳根都红了,辩解道:“我怕像刚才那样,又把它捏破了。”
蒋思淮一直笑,觉得他笨拙得有意思,还是第一次见他这么笨手笨脚。
“我来教你,来来来。”她说着拉了一下他的胳膊,把人拉到自己身边来。
然后手把手的教他给饺子收口,让他:“慢慢来,不要着急,多做几个摸到规律,速度自然就上来了。”
梁槐景一边听,一边看她的手包住自己的手,小了一圈的样子,他觉得耳根又开始发烫。
“看明白了么?”
耳边响起蒋思淮的询问,他猛地反应过来,然后摇摇头:“……没有。” ↑返回顶部↑