第10节(2 / 4)

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  老面发出来的馒头清香蓬松,吃起来口感非常好,到后世几乎都要失传了。
  如今这个天,温度不高不低,是初夏时节,很是舒服,发面也很合适。
  等宋梨把包子馅儿调好之后,面也就发好了,她做的猪肉白菜的馅儿以及豆腐馅儿的
  剁碎的猪肉泥跟白菜泥掺在一起,放入生抽,老抽,鸡蛋,胡椒粉等佐料,再加入适量的葱姜水,食用大豆油,瞧着就很诱人!
  豆腐馅儿的也很简单,就是把豆腐切丁加上大葱碎等拌上佐料即可。
  不得不说,这个年代的食物原材料品质是非常高的,宋梨在菜场随便买的猪肉跟豆腐,都很好吃,尤其是那豆腐,香喷喷的,满满的豆子味道,就算是生吃都很不错!
  一个个胖嘟嘟的可爱小包子包好之后放在案板上再二次醒发,接着宋梨就去烧水。
  等水烧开,包子二次醒发也就好了,她把包子都放入锅中,蒸汽阵阵,可爱的小包子们急速胀大,盖上锅盖蒸十八分钟,再闷上两分钟就好了!
  等宋梨一掀开锅盖,就闻到了一股清香诱人的味道!
  锅里的包子一个个圆滚滚的,外形就非常漂亮,捏一捏更是绵软回弹,瞧着就让人口水大滴!
  她拿起来一只小包子,轻轻地掰开,里面的诱人的猪肉白菜馅儿瞬间呈现在眼前,汁水顺着白嫩的包子皮往外溢,宋梨忍不住咬了一大口!
  面皮宣软清甜入口即化,馅儿香味浓厚鲜味十足!
  呜呜,好吃到哭了!
  第14章
  宋梨把包子一个个都捡出来放到箩筐里,再盖上盖子,她给爸妈留了十来个包子,其他的就准备拿出去卖啦。
  宋耀国昨晚上跟王彩霞聊天聊太久,倒是没有听到外头的动静。
  宋梨把推车往巷子口推去,还没到呢,远远地就看到好几个人在等着她了,吓了宋梨一跳!
  张鹏是第一次来的:“今天卖的啥?老板,我都买了行不行?我跟我同事说你家的饭很好吃,他们都不信!我今天买过去让他们尝尝!”
  旁边陈主任跳出来:“小伙子,你这样可不行!我们也早早地在这等呢!”
  说着陈主任又低声说:“宋梨,等我给我媳妇儿买好早餐送回去,我立即就去学校上班,帮你问问你爸爸的事情!”
  有个大妈挤上来:“哎哟,你可算来了!我儿子吃了你家的饭,嚷嚷着其他家的都不肯吃了!快快,这是钱,你收好,今天的东西我全要了!”
  买回去一顿吃不完,可以多吃几顿呢!
  大妈说着把钱塞到宋梨手里,陈主任跟张鹏见状也赶紧地把钱都塞过来:“那我也给你钱了啊!今天的东西也有我的一份!”
  其他几个在等着的人,也都纷纷效仿赶紧把钱塞进来!
  宋梨吓坏了:“你们这是干什么?!不行,不能乱塞钱啊!再这样我不卖了!”
  她一边说着,一边忍不住叹气:“别急呀!今天的东西我保证每个人都能买得到!我做了三十多个包子呢!”
  那个大妈听说是包子,有些失望:“之前的馄饨跟酱牛肉没啦?”
  宋梨笑道:“这个包子也好吃的,你们想要的话,一个人最多可以买三个吧。”
  但今天宋梨的包子价格也贵,一个包子要三毛钱,要知道普通的包子一个只需要一毛钱,这三毛钱一个的包子谁买得起?
  有人见包子这么贵,也就悻悻地不想买了。 ↑返回顶部↑

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