穿成流放罪妃后的发家生活 第157节(1 / 4)

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  这会儿都已经入了夏,天气渐渐炎热起来,许记除了各类招牌菜,自然也少不得各种捞汁小海鲜,也成了夏日时候每桌必点的菜肴,还有各种冰镇的饮子甜汤奶茶,自然也少不了的。
  饭庄这边比城里凉爽些,因为到处都栽种的树木,花花草草和竹林,加上又在山脚下,自然更加凉爽。
  哪怕是入了夏,泡温泉的人依旧没有减少。
  食客也没有减少,反而把许记当成了避暑的好地儿,白日里还能过去游湖,湖泊里荷花开得正艳,莲蓬也是最嫩的时候,游湖时采上一个大大的荷叶遮挡夏日浓烈的日头,在采上几只莲蓬,同闺友躺在小船里,吃上点脆嫩嫩的莲蓬米,闲聊一会儿,困乏时就躺在小船上,躲在一片片的宽大翠绿荷叶下,周围又是湖水,凉快清爽的睡上一觉,也不用担心被人惊扰,船上还会有小娘子守着,等醒来时日头已经落下,恍惚间,不知今夕何年何月,只觉得全身骨头都有点酥了。
  锦绣缘跟饭庄其他地方的花花草草也都陆陆续续开放,也成为饭庄一道特别好看的风景线。
  所以第二个月跟第三个月,饭庄的客流量也是直线上升,几乎各处都能瞧见游玩的食客。
  在饭庄开了三个月后,四哥终于回来了一趟。
  裴危玄知晓玉娘在饭庄这边,也直接回了饭庄。
  他这小半年都没回来,一直忙着琉璃跟农作物的事情。
  现在那几样农作物已经囤积了一大批,今年可以把整个岛屿跟附近的开垦好的荒地都给种满,所以他也在忙着开坑荒地,直到前些日子,农作物又栽种下去,他又跟着霍叶去卖了一批琉璃,现在才得空歇息回来一趟。
  除此之外,还在招兵买马,都得秘密行事。
  知道家里头还没搬来这边的宅子,玉娘跟闻氏平日就住在饭庄那边的后罩房,裴危玄直接过去饭庄那边。
  这会儿正好吃暮食的时间,许沁玉瞧见四哥回,很是欢喜,但还忙着做菜,她道:“四哥,你先过去我跟娘住的房间里头歇会儿,一会等我忙完就过去找你。”
  裴危玄却没过去,只是待在后厨帮忙。
  现在后厨的人手不少,他能帮的也有限,只是帮着玉娘提点水劈点柴,其实这些事情也有伙计们做。
  裴危玄忙了一会儿就已经无事可做,只能先过去后罩房,一路上也不免让他想到一大家子才到源宝镇时,那时候玉娘要做吃食卖,其他人什么都不会,都慢慢学着,他那时候也只是帮着杀鱼劈柴打水,再跟玉娘一起,冬天雪地里还要推着车子去码头卖肉夹馍。
  三年半过去,玉娘一点都没有变。
  但家里人却都慢慢改变了,变得更好,连着最娇气的宁姐儿都在玉娘的影响下变了很多很多。
  裴危玄这般想着,心里就柔软起来。
  他过去后罩房等了大半个时辰,玉娘才过来,还是提着食客来了。
  许沁玉见到四哥坐在椅上,笑道:“四哥先过来吃点东西,我给你端了些捞汁小海鲜过来,还有冷面。”
  夏天自然少不得要吃冷面。
  这里有凉面,也就是把面条煮熟后,经凉水,再调制一大碗的料汁儿,吃得时候盛上一碗面,浇上几勺儿的用蒜蓉小葱还有酱油跟醋、盐巴调的料汁儿,搅拌一下,就能吃了。
  冷面也不一样。
  冷面都是许沁玉提前做好的,现在天热,每天光是做冷面都得几筐。
  这些冷面做起来还得先用凉水把冷面泡上两刻钟,煮之前把冷面给揉搓开,等到煮好后至少要过三道凉水。
  煮好的冷面劲道得很。
  配菜许沁玉用的就是黄瓜丝儿,鸡蛋皮丝儿,卤鸡蛋,梨片或者苹果片。
  本来汤头要用牛骨来熬的汤底做汤头,但没有大量的牛骨可以用,许沁玉就用鸡骨架跟大棒骨还有鱼骨来熬的汤底,汤底也香醇奶白。
  吃的时候,直接把冷面泡过揉搓煮开再过三道凉水,倒在放着冰块的汤底里,配上黄瓜丝儿,鸡蛋皮丝儿,卤鸡汤,梨丝苹果丝,还有辣白菜,最后浇上一勺许沁玉特意调的秘制料汁。 ↑返回顶部↑

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