大理寺后街的小食肆 第57节（2 / 4）
李氏轻笑，道：“你与阿潮真是天造地设的一对，瞧着乖乖模样，其实也是个按捺不住的性子。你若好奇，可明早来看，这几日都无雨，明早瀑布水会更细，又有阳光直射，能窥进去很深，只是见不了底。”
此时已经不早，众人打算在庄子上歇过一夜，明日再细细游览近旁山川水色。
这群山中庄子不少，三珠府不上不下，正在当中，舍了马车之后，岑开致拾级而上，曾路过几所庄子跟前。
此时站在高处下望，还能瞧见其中一庄子灯火通明，像是也有主家前来暂住。
李氏觑了一眼，微微蹙眉，道：“嘉娘你认得？”
岑开致轻轻颔首，李氏就道：“那便是她陪嫁庄子，怎么撞在一块来了。”
听着口气有些不愉，岑开致也不便多话，搀了李氏回庄子上了。
出了临安，虽只有半日之途，到底有些距离，许是水土有异，也可能是因为心境不一，晚膳各色清蔬菜肴，滋味总有几分不同。
譬如那一道芋子让茄子，名儿有趣，吃起来也不错。芋子是地窖里存下的，茄子是夏日风干制好的。但凡蔬果制成了干货，再度烹调之时就格外的吸油入味。
茄子本就是不过油不好吃的食材，将芋肉裹在茄中，先炸再煲，炖得非常香且软糯，且因油被逼出而不腻人。
因是茄子裹了芋肉，一口咬下便有两种糯味，茄子微韧，芋肉更粉，茄子是夏日之味，芋子是秋日之实，两者本不相关，却相遇在冬季，滋味实在出奇融洽。
阿囡只吃这道菜，便是饭都不要吃了。李氏柔声添了鱼汤拌饭哄她吃些，十分亲和有耐心。
正此时，忽有庄仆来传，说是嘉娘遣人送来一道荔枝木焗鸡。
阿囡其实不知嘉娘与李氏之间的关系，只是觉察到李氏心情变化，故而抬头看她。
李氏看向岑开致，烛光盈盈，美人皎皎如月，正望着她浅笑。
多好的一个儿媳妇。
这都过去了，没什么过不去的。
“搁下吧。去灶上做一份芋子让茄子回过去。”李氏道，“你们尝尝，我吃过，这荔枝木焗鸡滋味颇不错。临安种不了荔枝，胡嘉娘又偏好此味，她父亲年年都从闽地购进。”
都说做菜要色香味俱全，这荔枝木焗鸡表皮晶莹剔透，光可鉴人，一看便知味美，闻之又有果香，肯定是好吃的。
“自家人，不讲究了。”李氏道。
崔姑净了手，扯了一只鸡腿给岑开致，又扯一只给阿囡。
岑开致揭了层鸡皮一尝，酥脆如裹炸面衣，简直难以形容融在口中时所迸发出的香。阿囡大大的咬了一口鸡腿，肉汁滴滴答答的从她下巴上溢出来，肉质鲜嫩无比，丝丝缠绵，与表皮的脆截然不同。
岑开致心中忽得很羡慕嘉娘，能得父亲如此宠爱。
庄子上一夜好歇，在陌生之地，岑开致却睡得极好，当夜睡下时不曾细看屋内摆设，晨起梳妆时见铜镜簇新，花案上的刀架却是旧物，岑开致打开柜门瞧了一瞧，果然见着几套新制的女裙和几身不那么新的男衣。
这是江星阔的院子。
想起自己昨夜搂着床上另一只软枕睡得香甜，岑开致微微红了面。
李氏院中似有事，崔姑出来与她说，庄上几家人户的子女到了年岁做亲，其中有两家看对了眼，想求李氏给个体面。
“让夫人先忙，我只带阿囡去仙人洞旁瞧瞧。”岑开致俯身替阿囡整理披风。
崔姑笑道：“夫人早知娘子你按捺不住，山间晨起风大，这披风是夫人旧物，因为颜色太浅嫩了些，她做起就没穿过，娘子不要嫌弃。”
“怎会。”岑开致当即解了自己身上黛蓝的披风，换上李氏赠与的这一件水粉霞绡斗篷，站在山涧旁盈盈水汽之风中，好似一株早春盛放的桃花。 ↑返回顶部↑
此时已经不早，众人打算在庄子上歇过一夜，明日再细细游览近旁山川水色。
这群山中庄子不少，三珠府不上不下，正在当中，舍了马车之后，岑开致拾级而上，曾路过几所庄子跟前。
此时站在高处下望，还能瞧见其中一庄子灯火通明，像是也有主家前来暂住。
李氏觑了一眼，微微蹙眉，道：“嘉娘你认得？”
岑开致轻轻颔首，李氏就道：“那便是她陪嫁庄子，怎么撞在一块来了。”
听着口气有些不愉，岑开致也不便多话，搀了李氏回庄子上了。
出了临安，虽只有半日之途，到底有些距离，许是水土有异，也可能是因为心境不一，晚膳各色清蔬菜肴，滋味总有几分不同。
譬如那一道芋子让茄子，名儿有趣，吃起来也不错。芋子是地窖里存下的，茄子是夏日风干制好的。但凡蔬果制成了干货，再度烹调之时就格外的吸油入味。
茄子本就是不过油不好吃的食材，将芋肉裹在茄中，先炸再煲，炖得非常香且软糯，且因油被逼出而不腻人。
因是茄子裹了芋肉，一口咬下便有两种糯味，茄子微韧，芋肉更粉，茄子是夏日之味，芋子是秋日之实，两者本不相关，却相遇在冬季，滋味实在出奇融洽。
阿囡只吃这道菜，便是饭都不要吃了。李氏柔声添了鱼汤拌饭哄她吃些，十分亲和有耐心。
正此时，忽有庄仆来传，说是嘉娘遣人送来一道荔枝木焗鸡。
阿囡其实不知嘉娘与李氏之间的关系，只是觉察到李氏心情变化，故而抬头看她。
李氏看向岑开致，烛光盈盈，美人皎皎如月，正望着她浅笑。
多好的一个儿媳妇。
这都过去了，没什么过不去的。
“搁下吧。去灶上做一份芋子让茄子回过去。”李氏道，“你们尝尝，我吃过，这荔枝木焗鸡滋味颇不错。临安种不了荔枝，胡嘉娘又偏好此味，她父亲年年都从闽地购进。”
都说做菜要色香味俱全，这荔枝木焗鸡表皮晶莹剔透，光可鉴人，一看便知味美，闻之又有果香，肯定是好吃的。
“自家人，不讲究了。”李氏道。
崔姑净了手，扯了一只鸡腿给岑开致，又扯一只给阿囡。
岑开致揭了层鸡皮一尝，酥脆如裹炸面衣，简直难以形容融在口中时所迸发出的香。阿囡大大的咬了一口鸡腿，肉汁滴滴答答的从她下巴上溢出来，肉质鲜嫩无比，丝丝缠绵，与表皮的脆截然不同。
岑开致心中忽得很羡慕嘉娘，能得父亲如此宠爱。
庄子上一夜好歇，在陌生之地，岑开致却睡得极好，当夜睡下时不曾细看屋内摆设，晨起梳妆时见铜镜簇新，花案上的刀架却是旧物，岑开致打开柜门瞧了一瞧，果然见着几套新制的女裙和几身不那么新的男衣。
这是江星阔的院子。
想起自己昨夜搂着床上另一只软枕睡得香甜，岑开致微微红了面。
李氏院中似有事，崔姑出来与她说，庄上几家人户的子女到了年岁做亲，其中有两家看对了眼，想求李氏给个体面。
“让夫人先忙，我只带阿囡去仙人洞旁瞧瞧。”岑开致俯身替阿囡整理披风。
崔姑笑道：“夫人早知娘子你按捺不住，山间晨起风大，这披风是夫人旧物，因为颜色太浅嫩了些，她做起就没穿过，娘子不要嫌弃。”
“怎会。”岑开致当即解了自己身上黛蓝的披风，换上李氏赠与的这一件水粉霞绡斗篷，站在山涧旁盈盈水汽之风中，好似一株早春盛放的桃花。 ↑返回顶部↑