大理寺后街的小食肆 第18节（1 / 4）
临安人舌头灵，没有不识货的，光几个熟客就把溪鳗吃得七七八八，除去眼下要做的一条，缸里还余下一条最大的。
钱阿姥瞧了眼，有些犯愁，这条鳗鱼肥硕，近乎半丈长，少不得要做席人家才肯要。
若是养了多日，养瘦了倒是亏得少，养死了岂不倒亏！？
鳗香和梅干菜的香气渐渐充斥了整个后厨，钱阿姥留了一点小火慢慢收汁，渐成焗烤之味，让梅干菜吸了鳗鱼的黏糯，也让鳗鱼得了梅干菜的馥郁。
这道菜一上桌，主的辅的食材，都是没有，概没有一丝剩下的。
昨个新杀的两只水鸭，用酱油、蜜糖、酸梅卤了，皮肉滑嫩，甜酸入味一股果子气，好吃的吮指。
三两下就卖得只余下一只肥腿，晚市又有客人听了介绍要来买，钱阿姥还想恭喜客人走运买到最后一份，岑开致却说有人订了。
钱阿姥还以为是熟客订了，歇了市，却见她用油纸裹要送去给那文婆子，真是把一副心肝都疼抽。
钱阿姥本以为自己已敬过仙，岑开致此番进门就不必再给供品，却没想那守门的小童把鼻子一歪，就要关门，幸好缝里挤进鸭腿，滋出一股香气，这才引得门大开。
门开却撞上两个人，双方齐齐一愣。
“是你。”嘉娘有些不自在的抿了抿头发，恨不得往里藏一藏。
岑开致略略一笑，她挽着个钱阿姥，老妪迷信，来这也不奇怪，可嘉娘年纪轻轻，衣食无缺，双亲齐全，来这问什么？
岑开致并没有窥人私隐的毛病，往边上撤了一步，容嘉娘先行。
嘉娘与她颔首致谢，倒是身后侍女用鼻孔看人，“哼。”
岑开致不明白自己何曾开罪于她，实在是莫名其妙。
连嘉娘也不甚清楚，上了马车蹙眉问她，“人家带着个老人还让了路，叫你这样哼来哼去，嫌鼻子不够大吗？”
“娘子您不知，这厨娘与泉九那些个交好，他们总去她的食肆吃喝，想来是一个鼻孔出气的，既如此，咱何必给她好脸色？”
东海商行的大管事是杀蕃商的凶手，这个消息早就传开了。
东海商行总有近半生意是同蕃商做的，如今一个蕃人也不见，余下汉人买卖也寥寥无几，勉强谈成几桩，佣钱被压了又压，连伙计都要倒贴养活，日日开门时，还要留心门口无有屎溺。
如此这般，可不要将江星阔泉九一干人等恨煞！侍女自以为是，却不料并没讨着嘉娘的好。
“一码归一码，你少给我结仇，还嫌自家太清净吗？”
钱阿姥见岑开致回眸看嘉娘，神色有些疑惑，就道：“听说仙婆算孕事也准得很，这小娘子是不是久婚未孕呐？”
“求子不是该去观音庙吗？”岑开致有些不解。
“仙有仙道，鬼有鬼途。”引路的小童道。
“也不怕求得鬼子？”
“人总是鬼魂托生，若是鬼子，还更精乖哩！”
真是人活一张嘴，怎么说都行。
不过这话倒也不算小童强辩，一般妇人临盆若逢鬼节，便是忍也要忍过去。可岑开致也曾听说过某地有俗，并不厌鬼节出生之子，正如小童所言，喜其精乖有本事，能逃过鬼门。
也亏得文婆子能在闹市之中找到这间僻静宅邸，前门出去是条狭长里弄，后门接河。
这河经过佑圣观，文婆子家宅在下游，一河信徒供奉的香火，也比不过这宅子里熏人呛鼻的烟气。 ↑返回顶部↑
钱阿姥瞧了眼，有些犯愁，这条鳗鱼肥硕，近乎半丈长，少不得要做席人家才肯要。
若是养了多日，养瘦了倒是亏得少，养死了岂不倒亏！？
鳗香和梅干菜的香气渐渐充斥了整个后厨，钱阿姥留了一点小火慢慢收汁，渐成焗烤之味，让梅干菜吸了鳗鱼的黏糯，也让鳗鱼得了梅干菜的馥郁。
这道菜一上桌，主的辅的食材，都是没有，概没有一丝剩下的。
昨个新杀的两只水鸭，用酱油、蜜糖、酸梅卤了，皮肉滑嫩，甜酸入味一股果子气，好吃的吮指。
三两下就卖得只余下一只肥腿，晚市又有客人听了介绍要来买，钱阿姥还想恭喜客人走运买到最后一份，岑开致却说有人订了。
钱阿姥还以为是熟客订了，歇了市，却见她用油纸裹要送去给那文婆子，真是把一副心肝都疼抽。
钱阿姥本以为自己已敬过仙，岑开致此番进门就不必再给供品，却没想那守门的小童把鼻子一歪，就要关门，幸好缝里挤进鸭腿，滋出一股香气，这才引得门大开。
门开却撞上两个人，双方齐齐一愣。
“是你。”嘉娘有些不自在的抿了抿头发，恨不得往里藏一藏。
岑开致略略一笑，她挽着个钱阿姥，老妪迷信，来这也不奇怪，可嘉娘年纪轻轻，衣食无缺，双亲齐全，来这问什么？
岑开致并没有窥人私隐的毛病，往边上撤了一步，容嘉娘先行。
嘉娘与她颔首致谢，倒是身后侍女用鼻孔看人，“哼。”
岑开致不明白自己何曾开罪于她，实在是莫名其妙。
连嘉娘也不甚清楚，上了马车蹙眉问她，“人家带着个老人还让了路，叫你这样哼来哼去，嫌鼻子不够大吗？”
“娘子您不知，这厨娘与泉九那些个交好，他们总去她的食肆吃喝，想来是一个鼻孔出气的，既如此，咱何必给她好脸色？”
东海商行的大管事是杀蕃商的凶手，这个消息早就传开了。
东海商行总有近半生意是同蕃商做的，如今一个蕃人也不见，余下汉人买卖也寥寥无几，勉强谈成几桩，佣钱被压了又压，连伙计都要倒贴养活，日日开门时，还要留心门口无有屎溺。
如此这般，可不要将江星阔泉九一干人等恨煞！侍女自以为是，却不料并没讨着嘉娘的好。
“一码归一码，你少给我结仇，还嫌自家太清净吗？”
钱阿姥见岑开致回眸看嘉娘，神色有些疑惑，就道：“听说仙婆算孕事也准得很，这小娘子是不是久婚未孕呐？”
“求子不是该去观音庙吗？”岑开致有些不解。
“仙有仙道，鬼有鬼途。”引路的小童道。
“也不怕求得鬼子？”
“人总是鬼魂托生，若是鬼子，还更精乖哩！”
真是人活一张嘴，怎么说都行。
不过这话倒也不算小童强辩，一般妇人临盆若逢鬼节，便是忍也要忍过去。可岑开致也曾听说过某地有俗，并不厌鬼节出生之子，正如小童所言，喜其精乖有本事，能逃过鬼门。
也亏得文婆子能在闹市之中找到这间僻静宅邸，前门出去是条狭长里弄，后门接河。
这河经过佑圣观，文婆子家宅在下游，一河信徒供奉的香火，也比不过这宅子里熏人呛鼻的烟气。 ↑返回顶部↑