开局一个新手村 第71节(4 / 4)
哑娘带着招娣三姐妹去找叶兰亭,希望她能说得再具体些。
哑娘口不能言,靠比划不能完全表达自己要问的意思,坐在对面有些着急,还是招娣聪明,直接就稳到了重点:“村长,这个罐头到底是用什么做的?”
叶兰亭说:“罐头罐头,顾名思义,只要有了这个罐儿,万物皆可装进罐头。”
“鸡鸭鱼肉,水果,豆腐,凡事你们能想得到的东西,都可以装进去,罐头主要是为了方便食物长期保存,所以装什么食物进去是其次,研究出能让食物长久保存的防腐办法才是最重要的。至于这个罐儿嘛,我已经让镇上的铁铺开始打造了,这个你们不用操心。先把方便面做出来吧,这个简直,油炸后干燥保存就行,压缩肉干也简单,都容易做,现在我们村的养殖场就有柴鸡和兔子,肉类都是现成的。”
肉干这个哑娘明白,先风干水分再用文火烘烤,能减轻肉的重量,还能长期存放一两年不会腐烂,吃的时候用开水发泡一下,基本能恢复烘烤之前肉类的八成口味。
至于方便面……这个就有点摸不着头脑了。
面就是面,什么叫方便面? ↑返回顶部↑
哑娘口不能言,靠比划不能完全表达自己要问的意思,坐在对面有些着急,还是招娣聪明,直接就稳到了重点:“村长,这个罐头到底是用什么做的?”
叶兰亭说:“罐头罐头,顾名思义,只要有了这个罐儿,万物皆可装进罐头。”
“鸡鸭鱼肉,水果,豆腐,凡事你们能想得到的东西,都可以装进去,罐头主要是为了方便食物长期保存,所以装什么食物进去是其次,研究出能让食物长久保存的防腐办法才是最重要的。至于这个罐儿嘛,我已经让镇上的铁铺开始打造了,这个你们不用操心。先把方便面做出来吧,这个简直,油炸后干燥保存就行,压缩肉干也简单,都容易做,现在我们村的养殖场就有柴鸡和兔子,肉类都是现成的。”
肉干这个哑娘明白,先风干水分再用文火烘烤,能减轻肉的重量,还能长期存放一两年不会腐烂,吃的时候用开水发泡一下,基本能恢复烘烤之前肉类的八成口味。
至于方便面……这个就有点摸不着头脑了。
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