我在校园文里开面馆[美食] 第89节（3 / 4）
旁边是几行小字，看起来是这道面的介绍。而四周则画了一碗筷子悬空挑起面条的彩色图画，看上去让人很有食欲。
吴子虚看过去：“椒麻拌面？好，今天我就来尝尝这道椒麻拌面。”
点完餐后，他也不急着离开，而是站在小厨房内，找了个角落，准备看着忍冬怎么操作。
忍冬对此丝毫不在意，她甚至没朝吴子虚站的方向瞥上一眼。
从竹匾上拿了合适分量的刀削面，直接投入了滚烫的沸水中。被晒得发硬的刀削面，在沸腾的白水中稍微滚动几个呼吸后，就慢慢变得发软起来。均匀的淡黄色面条很快淹没在沸水中，随着翻腾的气泡沉浮。
刀削面投入沸水中后，忍冬便没再管了，她又拿了小小的平盘碟子，分别盛上一份切得细碎的葱花、香菜，放在了托盘上。
稍微等待了六、七分钟，可以看到沸水中的刀削面已经被煮得软得恰到好处，忍冬拿了沥水篮，动作利索地把面沥水后捞起，放入了面碗。
柔软的刀削面就这样层层叠叠安卧在了面碗的最底部，这时候，忍冬又拿汤勺，各舀了一勺椒麻酱和酱油倒入碗中。
椒麻酱的分量看起来要比酱油多上二分之一，吴子虚细细地看着，自是知道这两种酱的比例也是这碗拌面是否好吃的诀窍所在。
“可以了。”
把面碗和葱花、香菜碎一起放在了托盘上，忍冬这才看向这位从方才起就一言不发的客人。
这时椒麻酱的香味已经可以隐隐约约闻到一些，听见忍冬的声音，吴子虚这才如梦初醒般“哎”了一声。
他从案桌上端起托盘：“好嘞小老板，我自己端过去就行了，不用麻烦你了。”
忍冬没有说话，点了点头。
很多等不及的客人都是这样操作的，她已经司空见惯了。
只是她这般平常的表现倒让吴子虚奇怪地“咦”了一声。
从樱花国传来的“客人至上”的服务理念近些年已经深入华国民众心中，和其他见了客人就笑盈盈的老板不一样，忍冬一直是不苟言笑的，但她气质温和，倒也不会赶客，客人们习惯后反而更加适应冬记的环境。
这种亦客亦友的关系实在少见，吴子虚这才没忍住“咦”出了声。
虽是少见，但吴子虚走南闯北，见多识广，倒也不会为此拘泥。他笑了笑，端起托盘，走了。
此时面馆大堂内已经陆陆续续坐着一些食客，吴子虚到了大堂，站在门口观望了没一会儿，就朝中间那排的长桌走过去了。
别人都是双手端着托盘，唯有他倒像是要显出自己有一些武艺似的，蒲扇插在裤腰间，单手虚虚托举着。
他自己是一副镇定自若的模样，倒把周围的人看出了一身冷汗。
所幸，一路在众人的注视下，有惊无险地来到了吴子虚看中的座位。
当下这个时间点有些尴尬，距离午饭已经过了一段时间，距离吃晚饭又还早。大堂里坐着的都是附近住着的几个老爷爷老太太。
他们时间清闲，想着要到冬记吃晚饭，便早早来了，还能余出时间和几个老伙计唠唠嗑。
见吴子虚端着托盘坐下，有人站起了身，一边和旁边人说话的同时，眼角的余光扫向他碗内的拌面。
顿时，几个人一脸恍然大悟状：哦，今天吃拌面啊~
收回视线，众人聊天都变得心不在焉起来，咽下口中不知何时泛起的口水，大家对今天的晚餐都多了几分期待。
拌面啊，冬记已经很久没推出拌面了，之前吃过的葱油拌面的记忆倏然苏醒。而且那个小伙子的面从料上看起来就很有滋味，那堆叠为一团向四周缓慢流动的椒麻酱……嘶，再想口水就要止不住了。
吴子虚对周围看过来的视线不以为意，他悠哉悠哉地坐下，饶有兴趣地看向面前的这碗拌面。 ↑返回顶部↑
吴子虚看过去：“椒麻拌面？好，今天我就来尝尝这道椒麻拌面。”
点完餐后，他也不急着离开，而是站在小厨房内，找了个角落，准备看着忍冬怎么操作。
忍冬对此丝毫不在意，她甚至没朝吴子虚站的方向瞥上一眼。
从竹匾上拿了合适分量的刀削面，直接投入了滚烫的沸水中。被晒得发硬的刀削面，在沸腾的白水中稍微滚动几个呼吸后，就慢慢变得发软起来。均匀的淡黄色面条很快淹没在沸水中，随着翻腾的气泡沉浮。
刀削面投入沸水中后，忍冬便没再管了，她又拿了小小的平盘碟子，分别盛上一份切得细碎的葱花、香菜，放在了托盘上。
稍微等待了六、七分钟，可以看到沸水中的刀削面已经被煮得软得恰到好处，忍冬拿了沥水篮，动作利索地把面沥水后捞起，放入了面碗。
柔软的刀削面就这样层层叠叠安卧在了面碗的最底部，这时候，忍冬又拿汤勺，各舀了一勺椒麻酱和酱油倒入碗中。
椒麻酱的分量看起来要比酱油多上二分之一，吴子虚细细地看着，自是知道这两种酱的比例也是这碗拌面是否好吃的诀窍所在。
“可以了。”
把面碗和葱花、香菜碎一起放在了托盘上，忍冬这才看向这位从方才起就一言不发的客人。
这时椒麻酱的香味已经可以隐隐约约闻到一些，听见忍冬的声音，吴子虚这才如梦初醒般“哎”了一声。
他从案桌上端起托盘：“好嘞小老板，我自己端过去就行了，不用麻烦你了。”
忍冬没有说话，点了点头。
很多等不及的客人都是这样操作的，她已经司空见惯了。
只是她这般平常的表现倒让吴子虚奇怪地“咦”了一声。
从樱花国传来的“客人至上”的服务理念近些年已经深入华国民众心中，和其他见了客人就笑盈盈的老板不一样，忍冬一直是不苟言笑的，但她气质温和，倒也不会赶客，客人们习惯后反而更加适应冬记的环境。
这种亦客亦友的关系实在少见，吴子虚这才没忍住“咦”出了声。
虽是少见，但吴子虚走南闯北，见多识广，倒也不会为此拘泥。他笑了笑，端起托盘，走了。
此时面馆大堂内已经陆陆续续坐着一些食客，吴子虚到了大堂，站在门口观望了没一会儿，就朝中间那排的长桌走过去了。
别人都是双手端着托盘，唯有他倒像是要显出自己有一些武艺似的，蒲扇插在裤腰间，单手虚虚托举着。
他自己是一副镇定自若的模样，倒把周围的人看出了一身冷汗。
所幸，一路在众人的注视下，有惊无险地来到了吴子虚看中的座位。
当下这个时间点有些尴尬，距离午饭已经过了一段时间，距离吃晚饭又还早。大堂里坐着的都是附近住着的几个老爷爷老太太。
他们时间清闲，想着要到冬记吃晚饭，便早早来了，还能余出时间和几个老伙计唠唠嗑。
见吴子虚端着托盘坐下，有人站起了身，一边和旁边人说话的同时，眼角的余光扫向他碗内的拌面。
顿时，几个人一脸恍然大悟状：哦，今天吃拌面啊~
收回视线，众人聊天都变得心不在焉起来，咽下口中不知何时泛起的口水，大家对今天的晚餐都多了几分期待。
拌面啊，冬记已经很久没推出拌面了，之前吃过的葱油拌面的记忆倏然苏醒。而且那个小伙子的面从料上看起来就很有滋味，那堆叠为一团向四周缓慢流动的椒麻酱……嘶，再想口水就要止不住了。
吴子虚对周围看过来的视线不以为意，他悠哉悠哉地坐下，饶有兴趣地看向面前的这碗拌面。 ↑返回顶部↑