我在校园文里开面馆[美食] 第86节(2 / 4)
大堂中央摆放着好几条长桌,一张桌子的一侧可能可以坐下十几个人。张森从没有在餐馆见过这种陈设,好奇地走上去看了看,在看到这么长的一张桌子几乎毫无拼接痕迹后,更是大感惊讶。
这么长一张桌子得用多高多大的一棵树才能做成?更何况,要做得这样毫无瑕疵,更是十分考验木工的手艺。
拉着张森在一侧坐下,看见他脸上的表情,杨师傅哈哈大笑:“怎么样?这桌子奇特吧。不知道你们年轻人喜不喜欢,反正我们这些老家伙是喜欢得紧,一群人凑一张桌子上吃面不更热闹?”
张森不知作何反应,只是“嗯嗯”两声点着头。
杨师傅又转过头和其他人说话去了,张森坐在座位上,默默环视着周围的环境。
他发现这个前堂,在靠墙的地方,陈设也很不一样,就像酒吧的吧台,长长一圈,紧靠着墙壁设立,看起来倒也不觉得突兀。若是来吃面的人想要一个人独处不被打扰的话,应该会更倾向于这种座位。
无目的地转动着视线,张森看着看着,突然和角落里的一道目光对上了视线。
那是一个半大的小姑娘,眉眼冷冽,目光也是冷冷的。像个小狼崽子。
张森在心里默默评价。
他决不承认自己被那样一道目光盯得慌了神,但头却低了下去。
“来小伙子,吃面了。”杨师傅喊他。
张森抬起头,却正好落进了一对温柔的眼眸中。
是冬冬老板。
忍冬头发绾在脑后,戴着白色的口罩,正弯着腰帮着食客把面从托盘拿到桌上。她周身的气质疏离却温和,张森一时愣住了,不明白为什么她们两姐妹给人的感觉相差这么大。
“是你?”
忍冬笑了笑,没再多说什么,拿着托盘走了。
“哎小伙子,回神了回神了。”杨师傅伸出一只手在张森眼前晃了晃。
“怎么样,我们冬冬老板好看吧?”杨师傅语气骄傲的仿佛冬冬老板是他的女儿似的,“不过你可没机会了,冬冬老板已经名花有主了。听说还是个警察呢!”
“不过那人常年在外工作,我们也没见过。也不知道是哪个缺德的造谣人家死了,呸呸呸,好人长命百岁,冬冬老板这么好一个人,她对象肯定也不会差,好人都有好报!”
张森想解释自己只是心里藏着事心虚,不是看冬冬老板看呆了。但一转头,杨师傅已经开始吸嗦起了面条,沉浸其中的模样哪还有半分钟前打抱不平的样子?
张森颇有些无语,耳朵根却有些发红。他不再说话,也转而看向了面前的这碗面条。
他之前去泰国出差的时候,曾经吃过一次那边的冬阴功汤,不说惊为天人吧,但新颖的味道对味蕾确实是一次巨大的冲击。
眼前用汤碗装着的冬阴功汤面,汤汁的颜色和他之前吃过的很像,色泽红亮,看着就让人很有食欲。
汤碗中,终究面是主角,盘卧在最底层,淡黄色的面条根根分明,尽显柔韧。汤汁很多,把面条完全覆盖住了,其上摆了三两只个头较大的海虾,另有一些花蛤、蛏子之类的海鲜散落在旁边。
再有一些香茅、柠檬叶稍加点缀,花花绿绿的摆盘,颜色鲜明,看着甚是好看。
汤是一碗面的灵魂,几乎所有客人在吃面之前都先用勺子舀了一口汤,更有些豪迈的,直接端起了碗,往嘴里呼噜了一大口面汤。
伴随着一声响亮的吞咽声,杨师傅慢慢把汤碗放下,他咂吧了两下嘴,仿佛仍在回味口中的滋味。
他的眉毛纠成了一团:“这个味道吃着真奇怪啊。”
张森还没来得及吃,听见杨师傅的话,转头向他解释道:“这叫‘冬阴功’,是一种泰式口味,我们国人一般吃不惯……”
“这样吗?”杨师傅眼露怀疑,“……我怎么吃着,还挺好吃的?” ↑返回顶部↑
这么长一张桌子得用多高多大的一棵树才能做成?更何况,要做得这样毫无瑕疵,更是十分考验木工的手艺。
拉着张森在一侧坐下,看见他脸上的表情,杨师傅哈哈大笑:“怎么样?这桌子奇特吧。不知道你们年轻人喜不喜欢,反正我们这些老家伙是喜欢得紧,一群人凑一张桌子上吃面不更热闹?”
张森不知作何反应,只是“嗯嗯”两声点着头。
杨师傅又转过头和其他人说话去了,张森坐在座位上,默默环视着周围的环境。
他发现这个前堂,在靠墙的地方,陈设也很不一样,就像酒吧的吧台,长长一圈,紧靠着墙壁设立,看起来倒也不觉得突兀。若是来吃面的人想要一个人独处不被打扰的话,应该会更倾向于这种座位。
无目的地转动着视线,张森看着看着,突然和角落里的一道目光对上了视线。
那是一个半大的小姑娘,眉眼冷冽,目光也是冷冷的。像个小狼崽子。
张森在心里默默评价。
他决不承认自己被那样一道目光盯得慌了神,但头却低了下去。
“来小伙子,吃面了。”杨师傅喊他。
张森抬起头,却正好落进了一对温柔的眼眸中。
是冬冬老板。
忍冬头发绾在脑后,戴着白色的口罩,正弯着腰帮着食客把面从托盘拿到桌上。她周身的气质疏离却温和,张森一时愣住了,不明白为什么她们两姐妹给人的感觉相差这么大。
“是你?”
忍冬笑了笑,没再多说什么,拿着托盘走了。
“哎小伙子,回神了回神了。”杨师傅伸出一只手在张森眼前晃了晃。
“怎么样,我们冬冬老板好看吧?”杨师傅语气骄傲的仿佛冬冬老板是他的女儿似的,“不过你可没机会了,冬冬老板已经名花有主了。听说还是个警察呢!”
“不过那人常年在外工作,我们也没见过。也不知道是哪个缺德的造谣人家死了,呸呸呸,好人长命百岁,冬冬老板这么好一个人,她对象肯定也不会差,好人都有好报!”
张森想解释自己只是心里藏着事心虚,不是看冬冬老板看呆了。但一转头,杨师傅已经开始吸嗦起了面条,沉浸其中的模样哪还有半分钟前打抱不平的样子?
张森颇有些无语,耳朵根却有些发红。他不再说话,也转而看向了面前的这碗面条。
他之前去泰国出差的时候,曾经吃过一次那边的冬阴功汤,不说惊为天人吧,但新颖的味道对味蕾确实是一次巨大的冲击。
眼前用汤碗装着的冬阴功汤面,汤汁的颜色和他之前吃过的很像,色泽红亮,看着就让人很有食欲。
汤碗中,终究面是主角,盘卧在最底层,淡黄色的面条根根分明,尽显柔韧。汤汁很多,把面条完全覆盖住了,其上摆了三两只个头较大的海虾,另有一些花蛤、蛏子之类的海鲜散落在旁边。
再有一些香茅、柠檬叶稍加点缀,花花绿绿的摆盘,颜色鲜明,看着甚是好看。
汤是一碗面的灵魂,几乎所有客人在吃面之前都先用勺子舀了一口汤,更有些豪迈的,直接端起了碗,往嘴里呼噜了一大口面汤。
伴随着一声响亮的吞咽声,杨师傅慢慢把汤碗放下,他咂吧了两下嘴,仿佛仍在回味口中的滋味。
他的眉毛纠成了一团:“这个味道吃着真奇怪啊。”
张森还没来得及吃,听见杨师傅的话,转头向他解释道:“这叫‘冬阴功’,是一种泰式口味,我们国人一般吃不惯……”
“这样吗?”杨师傅眼露怀疑,“……我怎么吃着,还挺好吃的?” ↑返回顶部↑