林记串串香[九零] 第67节(2 / 4)
“嘿嘿嘿嘿……”
林初平看徐维笑得奇怪,那表情就跟他也跟着买了车似的。
终于到了省城,林小欢早早就在火车站等着了,他见着林初平也是埋怨:“小叔,听说高继聪他早就买车了,而且车都不知道叫谁给开跑好几天了,你怎么还出门坐火车呢!忒没排面了!”
不知道的,还以为林小欢是老板呢。
林初平白他一眼:“就算我有车,到省城也不自己开着来。”
西田市距离省城还算有端距离,重生前走高速大概是得两个半小时的车程,但现在道路状况远没后世那么好。况且,现在严打刚过,但路霸又横行霸道起来,要是遇到路匪那才叫凶险呢。
林小欢也就是拿高继聪的笑话那么一说,也没想着真催林初平买车,笑闹几句把气氛炒热,林小欢就迫不及待交代林初平交代给他的工作了。
林小欢先从川记的口味说起:“我仔细尝了好几家,也找别人试吃过了,他们川省那边的串串跟咱们这儿的差别大着呢!他们是直接炸,炸完了再撒干料,咱们是一部分撒干料,一部分浸湿料。”
在味道上,川记的明显要更麻更辣些,当然也就更香,“我找了十多个人试吃,他们有些口重的,刚开始觉得川记的串串好吃,后来吃到第二十串左右时就有些吃不下了,说是太腻!但咱们林记的不一样,吃到二十串基本也没一两个说吃腻了的。”
油炸的东西吃多了肯定容易腻着,但林记的串串是根据各种串串不同的性质,分别待遇,特别是炸菜这些基本都要过遍湿料,在汤料锅那么一沾,不光是沾上麻辣鲜香的调味料和肉汤味,更重要的是把多的浮油也给带下去了。
这也就让同是炸串的林记,吃起来比完全油炸的川记更加耐吃。
徐维也是才想明白这里面的弯弯绕绕,他惊喜地看林初平,小东家当初难不成就是料到纯油炸串串不耐吃,才又做个汤料锅的?
林小欢接着又说起了川记目前的市场受欢迎度:“现在主要是些猎奇心重的小学生和青少年会更喜欢川记,他们会比谁更能吃辣。但川记的串串其实不如咱们林记的划算,学生们也就是去吃个新鲜,我看他们真正当饭吃的,还是到咱们林记。”
是了,现在林记的饼夹串外加杯豆浆,一块多两块钱就能管饱,关键是味道还好,爸妈也放心他们吃。对于学生们来说,早晚餐很不错的选择了。
见川记完全就是雷声大雨点小,徐维心里是彻彻底底踏实了。
林小欢其实也没把川记特别放在心上,他现在思考的是另外一件事:“咱们林记在淮省这边招收的员工大多是本地人,淮市不比西田,这边是省会城市,人们消费高,咱们许给员工的工资肯定也比在西田的更多。”
其实,现在林小欢主管的这个淮省,林初平还是只抽营业额的八成,剩下2成都是林小欢的可支配收入。
林记给各地员工开出的工资都一样,包括过年时封的红包,也都是500块。但,就像林小欢说的,省城这边员工开支大,多的几十都是林小欢自己掏腰包补进去的,之前物价还没跟今年这样飞涨时,林小欢也不觉得补给省城员工太多。
可今年物价飞涨,员工当中要求涨工资的呼声也越来越高。6月份,林小欢不得已象征性给省城这边的员工涨15元工资,一涨他发现,自己到手的钱少了啊!
之前每月林小欢自己到手基本都是三四万,可给员工涨工资后,自己到手竟才两万八,林小欢顿时觉得委屈,他想给省城的串串涨价。
林初平失笑:“过段日子就会有人忍不住先涨,你何必要当这个恶人?”
林小欢一想,也是。高记到现在为止,虽说他们也有自己农场种菜,但他们一直都没把重心放在这上面,高记不少的货都是打他们林岗或是这两年也转型做农场经济的其他乡镇进的,高记进货成本就比林记的高。
况且,林小欢在淮市也听说了,高继聪接下来要举大旗去搞农场,他才花了大几十万,手里还能剩多少资金?他们高记远比林记更紧张原材料物价!
至于川记,他们初来乍到的,原本用货量就不大,量上不去,价格自然也压低不了多少,等他们背后老板势头下去,原材料再那么一涨,他们自然也要忍不住涨价的。
想明白这一点,林小欢也就安心了,他鬼眉鬼眼地问林初平:“那,我等高记宣布涨价后的第二天,给淮市所有串串也涨上去个一分钱的?”
林初平笑笑:“你自己决定就行。”
林小欢叹气,他现在在淮市根本就没什么大用处,眼瞅着陈小翠都被林初平派去省外做省代发开新市场了,可他竟还没走出去,这趟林小欢有些沮丧。
可小叔为什么不让他出去呢?林小欢不怀疑自己的能力,也不怀疑林初平是不是防着他,千想万想,林小欢到最后也想不通小东家怎么就不派他出去开发新市场呢?
徐维是在到达林初平的老板办公室后,才把他们两人之前没说透的那点儿想明白。
他正想去跟林小欢求证自己思路对不对,但林小欢才没工夫搭理他,林小欢紧追林初平到他的休息室。 ↑返回顶部↑
林初平看徐维笑得奇怪,那表情就跟他也跟着买了车似的。
终于到了省城,林小欢早早就在火车站等着了,他见着林初平也是埋怨:“小叔,听说高继聪他早就买车了,而且车都不知道叫谁给开跑好几天了,你怎么还出门坐火车呢!忒没排面了!”
不知道的,还以为林小欢是老板呢。
林初平白他一眼:“就算我有车,到省城也不自己开着来。”
西田市距离省城还算有端距离,重生前走高速大概是得两个半小时的车程,但现在道路状况远没后世那么好。况且,现在严打刚过,但路霸又横行霸道起来,要是遇到路匪那才叫凶险呢。
林小欢也就是拿高继聪的笑话那么一说,也没想着真催林初平买车,笑闹几句把气氛炒热,林小欢就迫不及待交代林初平交代给他的工作了。
林小欢先从川记的口味说起:“我仔细尝了好几家,也找别人试吃过了,他们川省那边的串串跟咱们这儿的差别大着呢!他们是直接炸,炸完了再撒干料,咱们是一部分撒干料,一部分浸湿料。”
在味道上,川记的明显要更麻更辣些,当然也就更香,“我找了十多个人试吃,他们有些口重的,刚开始觉得川记的串串好吃,后来吃到第二十串左右时就有些吃不下了,说是太腻!但咱们林记的不一样,吃到二十串基本也没一两个说吃腻了的。”
油炸的东西吃多了肯定容易腻着,但林记的串串是根据各种串串不同的性质,分别待遇,特别是炸菜这些基本都要过遍湿料,在汤料锅那么一沾,不光是沾上麻辣鲜香的调味料和肉汤味,更重要的是把多的浮油也给带下去了。
这也就让同是炸串的林记,吃起来比完全油炸的川记更加耐吃。
徐维也是才想明白这里面的弯弯绕绕,他惊喜地看林初平,小东家当初难不成就是料到纯油炸串串不耐吃,才又做个汤料锅的?
林小欢接着又说起了川记目前的市场受欢迎度:“现在主要是些猎奇心重的小学生和青少年会更喜欢川记,他们会比谁更能吃辣。但川记的串串其实不如咱们林记的划算,学生们也就是去吃个新鲜,我看他们真正当饭吃的,还是到咱们林记。”
是了,现在林记的饼夹串外加杯豆浆,一块多两块钱就能管饱,关键是味道还好,爸妈也放心他们吃。对于学生们来说,早晚餐很不错的选择了。
见川记完全就是雷声大雨点小,徐维心里是彻彻底底踏实了。
林小欢其实也没把川记特别放在心上,他现在思考的是另外一件事:“咱们林记在淮省这边招收的员工大多是本地人,淮市不比西田,这边是省会城市,人们消费高,咱们许给员工的工资肯定也比在西田的更多。”
其实,现在林小欢主管的这个淮省,林初平还是只抽营业额的八成,剩下2成都是林小欢的可支配收入。
林记给各地员工开出的工资都一样,包括过年时封的红包,也都是500块。但,就像林小欢说的,省城这边员工开支大,多的几十都是林小欢自己掏腰包补进去的,之前物价还没跟今年这样飞涨时,林小欢也不觉得补给省城员工太多。
可今年物价飞涨,员工当中要求涨工资的呼声也越来越高。6月份,林小欢不得已象征性给省城这边的员工涨15元工资,一涨他发现,自己到手的钱少了啊!
之前每月林小欢自己到手基本都是三四万,可给员工涨工资后,自己到手竟才两万八,林小欢顿时觉得委屈,他想给省城的串串涨价。
林初平失笑:“过段日子就会有人忍不住先涨,你何必要当这个恶人?”
林小欢一想,也是。高记到现在为止,虽说他们也有自己农场种菜,但他们一直都没把重心放在这上面,高记不少的货都是打他们林岗或是这两年也转型做农场经济的其他乡镇进的,高记进货成本就比林记的高。
况且,林小欢在淮市也听说了,高继聪接下来要举大旗去搞农场,他才花了大几十万,手里还能剩多少资金?他们高记远比林记更紧张原材料物价!
至于川记,他们初来乍到的,原本用货量就不大,量上不去,价格自然也压低不了多少,等他们背后老板势头下去,原材料再那么一涨,他们自然也要忍不住涨价的。
想明白这一点,林小欢也就安心了,他鬼眉鬼眼地问林初平:“那,我等高记宣布涨价后的第二天,给淮市所有串串也涨上去个一分钱的?”
林初平笑笑:“你自己决定就行。”
林小欢叹气,他现在在淮市根本就没什么大用处,眼瞅着陈小翠都被林初平派去省外做省代发开新市场了,可他竟还没走出去,这趟林小欢有些沮丧。
可小叔为什么不让他出去呢?林小欢不怀疑自己的能力,也不怀疑林初平是不是防着他,千想万想,林小欢到最后也想不通小东家怎么就不派他出去开发新市场呢?
徐维是在到达林初平的老板办公室后,才把他们两人之前没说透的那点儿想明白。
他正想去跟林小欢求证自己思路对不对,但林小欢才没工夫搭理他,林小欢紧追林初平到他的休息室。 ↑返回顶部↑