第437章 金蹼仙裙?谈妥（2 / 3）
她早就猜到宫玖弦在朝中, 不是他所说的小官。
“晚上想吃点什么？”宫玖弦问道。
“随便。”黎洛棠知道他问话前，就应该已想好了, 要吃什么了。
“知道金蹼仙裙吗？”
“菜名吗？”
宫玖弦为她解惑，“金蹼指得是鹅掌, 仙裙指得是甲鱼裙边。”
“这道菜的主料就是鹅掌和甲鱼裙边, 鹅掌还好，甲鱼的裙边没有多少吧？”黎洛棠蹙眉。
不会像那茄鲞一样，拿十几只鸡去配吧。
那这道菜的价格，定然非常昂贵。
“两只甲鱼裙边就够了。”宫玖弦笑道。
“这两只甲鱼一定很大个。”
“千年的王八, 万年的鳖，能不大吗？”
黎洛棠笑道：“千年的王八和万年的鳖, 我可不敢吃, 我怕成仙。”
“不用怕，你本就是仙人。”
“谢谢你的恭维，生受了。”
两人闲聊着，从后楼梯下去，上了马车，直奔能做这道金蹼仙裙的大酒楼。
金蹼仙裙这道菜，除了两种主料, 配料也不少, 火腿、冬菇、甲鱼肉还要加上高汤，蒸出来。
菜送上来之前, 把葱、姜、胡椒拣去，把汤滗出来。
把蒸出来的菜倒扣在盘中，汤则再将入锅, 用水淀粉勾芡，浇到菜上即可。
汤汁清亮，味道和甲鱼汤差不多。
鹅掌被蒸的糯软，掌筋虽柔，但还带着嚼劲。
“这菜如何？”宫玖弦问道。
“还行，鲜而不腥。”黎洛棠笑道。
吃完了晚饭，宫玖弦送黎洛棠回客栈，“那个疯女人，你打算怎么安置？”
“等京里的事毕，我送她回田家，从她疯言疯语可以听出，她和小孟尝田仕奇是旧识。”
“京里的事，可没有这么快了结。而且她是个疯子，你带着她长久住在客栈也不合适，带她去别院住吧。”
黎洛棠想了想, “好吧。”
“那明天早上，我安排马车来接你, 送你去别院。”
“别院是在城外？”
“是在城外, 有问题吗？”宫玖弦语气里带着一丝心虚，他把黎洛棠安排去别院住，是有私心的。 ↑返回顶部↑
“晚上想吃点什么？”宫玖弦问道。
“随便。”黎洛棠知道他问话前，就应该已想好了, 要吃什么了。
“知道金蹼仙裙吗？”
“菜名吗？”
宫玖弦为她解惑，“金蹼指得是鹅掌, 仙裙指得是甲鱼裙边。”
“这道菜的主料就是鹅掌和甲鱼裙边, 鹅掌还好，甲鱼的裙边没有多少吧？”黎洛棠蹙眉。
不会像那茄鲞一样，拿十几只鸡去配吧。
那这道菜的价格，定然非常昂贵。
“两只甲鱼裙边就够了。”宫玖弦笑道。
“这两只甲鱼一定很大个。”
“千年的王八, 万年的鳖，能不大吗？”
黎洛棠笑道：“千年的王八和万年的鳖, 我可不敢吃, 我怕成仙。”
“不用怕，你本就是仙人。”
“谢谢你的恭维，生受了。”
两人闲聊着，从后楼梯下去，上了马车，直奔能做这道金蹼仙裙的大酒楼。
金蹼仙裙这道菜，除了两种主料, 配料也不少, 火腿、冬菇、甲鱼肉还要加上高汤，蒸出来。
菜送上来之前, 把葱、姜、胡椒拣去，把汤滗出来。
把蒸出来的菜倒扣在盘中，汤则再将入锅, 用水淀粉勾芡，浇到菜上即可。
汤汁清亮，味道和甲鱼汤差不多。
鹅掌被蒸的糯软，掌筋虽柔，但还带着嚼劲。
“这菜如何？”宫玖弦问道。
“还行，鲜而不腥。”黎洛棠笑道。
吃完了晚饭，宫玖弦送黎洛棠回客栈，“那个疯女人，你打算怎么安置？”
“等京里的事毕，我送她回田家，从她疯言疯语可以听出，她和小孟尝田仕奇是旧识。”
“京里的事，可没有这么快了结。而且她是个疯子，你带着她长久住在客栈也不合适，带她去别院住吧。”
黎洛棠想了想, “好吧。”
“那明天早上，我安排马车来接你, 送你去别院。”
“别院是在城外？”
“是在城外, 有问题吗？”宫玖弦语气里带着一丝心虚，他把黎洛棠安排去别院住，是有私心的。 ↑返回顶部↑