分卷(5)（4 / 5）
之前晒的石九公正好拿出来泡水，放锅里煎，像做鲜鱼一样的做法，油煎一小会儿，拿小碗，盐巴，生抽，老酒倒在一起搅拌搅拌倒进锅里放葱结姜片盖上锅盖小火焖，酱焖鱼，村子里家家户户差不多都这种做法。
要说石九公是出了名的鱼刺多而且细密，但是姜然就是爱吃这样的鱼。
其中最爱吃的就是石九公鱼干做酱焖，鱼肉晒过有嚼劲儿，焖了好一会儿鱼肉把酱汁儿吸收饱满，十分有味。
刚从市场回来，姜然买了不少的菜，鲍鱼在他们海边少见，姜然买了些，焯水过一遍，把肉和壳中间的内脏去掉，排骨焯水放剁块的玉米和鲍鱼一起炖，排骨肉香，鲍鱼口感弹滑，加上玉米的清甜，是去油腻的最好的汤。
梅菜泡水后干炒备用，买来的五花整块放冷水，加姜块煮出血沫后，用酱油腌至变色，切成0.3厘米的薄片，用蚝油腌上，一片片铺在碗底，再用梅菜塞满整个碗，放锅里蒸，蒸上一个小时左右，拿盘子盖上，倒扣形成圆形小山坡的梅菜扣肉就做好了，肥而不腻，香味袭人。
再拌一个青菜，开饭了。
作者有话要说： 领证不是人干的事，我以为是一本证九块钱的事儿，原来不要钱。
☆、第 7 章
思文可比大头长得好看的多，至少头没有那么大。大约是青春期，额头有些冒痘痘后，戴着黑框眼镜，可是一点也不斯文，是个爽朗，自来熟的孩子。
一看到姜然就说四哥，我阿爷每天说你，你读书老厉害了，是外国学校毕业的。
姜然解释不是外国学校，是外语学校。
啊，那你英语肯定牛（比）了，教教我成不？我快被那几个蝌蚪字折磨死了。
别说，这孩子还真掉进读书的坑了，吃饭还不忘记带英语习题册来。
姜然不是主修英语的，但是应付思文这些还是绰绰有余的，他接过习题册答应了，思文高兴的直蹦哒，一个饭桌上，这张嘴就吧啦吧啦的说个没完，还不如大头安静呢！
姜然刚吃完饭就被思文拉去客厅讲题，姜老头和陈叔还在院子里喝酒漫天胡扯。
周末这两天，姜然没有出海，思文一早八点就来，带着书包，一堆的卷子做到晚上七八点才回去，饭也是在姜家吃。
姜然被思文拉着好似回到了自己高中冲刺那会儿。
姜老头和姜婆子年纪大，就喜欢爱读书的小孩，姜然偶尔出来透透风都让两老赶回来。
你出来干嘛？思文还等着你教他呢！
人家孩子用功，你偷什么懒！
考大学的又不是我
到底谁是谁孙子
姜然叹了口气只能又灰溜溜的进屋了。
这样发奋图强的日子也就这两天，过了周末，思文收拾收拾东西去学校了，他爸妈在外地，读书在县里渐远的地方，回家麻烦的很，就干脆住宿了。
他回了学校了姜然松了口气，终于能做他自己的事了。
要说思文来也有好处，陈叔感激他教他孙子学习，姜家的蛏子他都收，原本这玩意儿他们是不收的，一是村子大家都养这个，太多，收不来，二是这玩意儿不贵，十来块一斤，哪儿哪儿都能买，收了也赚不了了多少。
但是冲着姜然，陈叔就松口，只要不经常，收了就收了。就当是补习费了。
第二个周末，思文回来了，第一时间又来找姜然。并且还带了两同学。
四哥，还是你教的我听得懂，老师叽里哇啦的想念天书一样，快的我都听不到他说啥。
这是我同学啦，四哥，教一个也是教，两个也是一样的，嘿嘿行不？ ↑返回顶部↑
要说石九公是出了名的鱼刺多而且细密，但是姜然就是爱吃这样的鱼。
其中最爱吃的就是石九公鱼干做酱焖，鱼肉晒过有嚼劲儿，焖了好一会儿鱼肉把酱汁儿吸收饱满，十分有味。
刚从市场回来，姜然买了不少的菜，鲍鱼在他们海边少见，姜然买了些，焯水过一遍，把肉和壳中间的内脏去掉，排骨焯水放剁块的玉米和鲍鱼一起炖，排骨肉香，鲍鱼口感弹滑，加上玉米的清甜，是去油腻的最好的汤。
梅菜泡水后干炒备用，买来的五花整块放冷水，加姜块煮出血沫后，用酱油腌至变色，切成0.3厘米的薄片，用蚝油腌上，一片片铺在碗底，再用梅菜塞满整个碗，放锅里蒸，蒸上一个小时左右，拿盘子盖上，倒扣形成圆形小山坡的梅菜扣肉就做好了，肥而不腻，香味袭人。
再拌一个青菜，开饭了。
作者有话要说： 领证不是人干的事，我以为是一本证九块钱的事儿，原来不要钱。
☆、第 7 章
思文可比大头长得好看的多，至少头没有那么大。大约是青春期，额头有些冒痘痘后，戴着黑框眼镜，可是一点也不斯文，是个爽朗，自来熟的孩子。
一看到姜然就说四哥，我阿爷每天说你，你读书老厉害了，是外国学校毕业的。
姜然解释不是外国学校，是外语学校。
啊，那你英语肯定牛（比）了，教教我成不？我快被那几个蝌蚪字折磨死了。
别说，这孩子还真掉进读书的坑了，吃饭还不忘记带英语习题册来。
姜然不是主修英语的，但是应付思文这些还是绰绰有余的，他接过习题册答应了，思文高兴的直蹦哒，一个饭桌上，这张嘴就吧啦吧啦的说个没完，还不如大头安静呢！
姜然刚吃完饭就被思文拉去客厅讲题，姜老头和陈叔还在院子里喝酒漫天胡扯。
周末这两天，姜然没有出海，思文一早八点就来，带着书包，一堆的卷子做到晚上七八点才回去，饭也是在姜家吃。
姜然被思文拉着好似回到了自己高中冲刺那会儿。
姜老头和姜婆子年纪大，就喜欢爱读书的小孩，姜然偶尔出来透透风都让两老赶回来。
你出来干嘛？思文还等着你教他呢！
人家孩子用功，你偷什么懒！
考大学的又不是我
到底谁是谁孙子
姜然叹了口气只能又灰溜溜的进屋了。
这样发奋图强的日子也就这两天，过了周末，思文收拾收拾东西去学校了，他爸妈在外地，读书在县里渐远的地方，回家麻烦的很，就干脆住宿了。
他回了学校了姜然松了口气，终于能做他自己的事了。
要说思文来也有好处，陈叔感激他教他孙子学习，姜家的蛏子他都收，原本这玩意儿他们是不收的，一是村子大家都养这个，太多，收不来，二是这玩意儿不贵，十来块一斤，哪儿哪儿都能买，收了也赚不了了多少。
但是冲着姜然，陈叔就松口，只要不经常，收了就收了。就当是补习费了。
第二个周末，思文回来了，第一时间又来找姜然。并且还带了两同学。
四哥，还是你教的我听得懂，老师叽里哇啦的想念天书一样，快的我都听不到他说啥。
这是我同学啦，四哥，教一个也是教，两个也是一样的，嘿嘿行不？ ↑返回顶部↑