我在大学做厨神（古穿今） 第52节（3 / 4）
“其实就是刚才我徒弟说的问题，用了大量鸡精，火候把握不好，各种食材放入的时间也不太对。”罗仲喜直接就说了。
老主任点头表示赞同，正想问罗主厨能不能兼做佛跳墙，又一想：不对，人家师傅只是味觉灵敏，哪能让川菜厨师来做佛跳墙呢？
这时，出去打电话的年轻下属回到主任身边，在耳边小声说了什么，他的脸色一下变了。“生病了来不了，那现在怎么办？”
下属也不吱声了，局面陷入了尴尬。
“师父，他们好像临时找不到做佛跳墙的师傅，我们可以做这个菜呀！”叶甜给师父使眼神。
“不行，这可不是平时，国宴哪能随便来？我知道你佛跳墙做得好，但是我怕后续有什么麻烦，那个离场的大厨不知道有什么想法呢。”罗仲喜果断拒绝。
叶甜吐了吐舌头，没再说话。这个时候还是听师父的比较安心，她还是别给师父惹麻烦了。她这种爱做好人好事的习惯应该改改才是。
老主任耳朵灵着呢，一愁莫展的琢磨亲自去请哪位大师之时，又模糊听到了那对师徒的对话。看来他们真的会做佛跳墙，但罗主厨貌似不想出这头。
不管了，死马当作活马医，都是他们经过政审选来的各地主厨，也不怕是什么间谍，让他们做着试试也没有什么问题。
况且其他擅长佛跳墙的大厨都在外地，再舟车劳顿过来，时间确实太赶了，而做这道菜需要的时间又比较长。
“罗主厨，您这边请，我有些事想和您商量一下。”老主任客气的上前。
罗仲喜气得瞪了叶甜一眼：看，果然被人家负责人听到了吧！
叶甜眨巴眨巴眼睛，觉得自己真是给师父找了麻烦，赶紧跟在后面。
“罗主厨，我和您实话实说，刚才我们联系了另外一位做佛跳墙的大厨，但他因为身体原因，暂时来不了。而今天走的那位，我怀疑他报名时提供的佛跳墙样本不是他做的。现在再找大厨，有些来不及了。刚才无意听到您和徒弟的谈话，了解到你也擅长做这个菜，要不您给试试看？”老主任试探着问，但神情又是让人不能拒绝的。
罗主厨回头看了一眼叶甜，意思在说你看怎么办吧？
“还能怎么办？答应呗，不就做佛跳墙嘛！”叶甜的眼神传达的就是这个意思。
老主任没理会这对师徒的眼神交流，只是在疑惑：为什么这位罗大厨什么都要和小徒弟说一声？看来这个小姑娘是他的传人了。如果不是因为两人长得实在不像，他都以为这是一对父女了。
“好吧，那我来试试吧！但就算今天开始做，也要明天才能有大概的成品。”罗主厨只能答应。
“没事，你们师徒三人今晚就在这住，我叫人安排客房，有什么需要都可以和工作人员说，您安心准备佛跳墙就行。”主任忙说。
“说起来，您做的开水白菜真是一绝，不但味道鲜美，荷花也生动形象，宫保鸡丁也是没得说。我负责接到过多次外宾，每次的菜都要亲自尝过，您负责的两道菜和以前的大师比，也毫不逊色。”主任说着还伸出了大拇指。
罗大厨听完吹捧，说要纸笔写一下需要的食材。马上有工作人员拿着过来。
当然是叶甜来写，罗主厨在旁边象征性的说，但具体的材料都是叶甜趁机写的。几分钟后，一张纸送到了主任的面前。
主任被叶甜的字惊住了！
这字，铁画银钩、力透纸背、金戈铁马，气象万千，仿佛用很多成语都无法形容出来，怎么也不像出自一个不到20岁的小姑娘的手。
可刚才他就在旁边，亲眼看见是她写出来的。他只能说，自古英雄出少年啊！
工作人员拿配料的时间，叶甜已经张罗好了坛子，清洗干净，这样材料来了就可以直接用。
食材很快送了过来，而且，酒店这边准备了不少泡发好的干鲍鱼等，这样时间就没有那么紧急了。
老主任看他们开始准备，就先去忙别的了，他也不能一直盯着厨师。之后主要是叶甜在干活，罗主厨只要在旁边看着就好。
“师父，您看，我们放的水和材料大概是这个比例。”叶甜边加水边说。
“你会就行了，我懒得再学。”罗仲喜说道。 ↑返回顶部↑
老主任点头表示赞同，正想问罗主厨能不能兼做佛跳墙，又一想：不对，人家师傅只是味觉灵敏，哪能让川菜厨师来做佛跳墙呢？
这时，出去打电话的年轻下属回到主任身边，在耳边小声说了什么，他的脸色一下变了。“生病了来不了，那现在怎么办？”
下属也不吱声了，局面陷入了尴尬。
“师父，他们好像临时找不到做佛跳墙的师傅，我们可以做这个菜呀！”叶甜给师父使眼神。
“不行，这可不是平时，国宴哪能随便来？我知道你佛跳墙做得好，但是我怕后续有什么麻烦，那个离场的大厨不知道有什么想法呢。”罗仲喜果断拒绝。
叶甜吐了吐舌头，没再说话。这个时候还是听师父的比较安心，她还是别给师父惹麻烦了。她这种爱做好人好事的习惯应该改改才是。
老主任耳朵灵着呢，一愁莫展的琢磨亲自去请哪位大师之时，又模糊听到了那对师徒的对话。看来他们真的会做佛跳墙，但罗主厨貌似不想出这头。
不管了，死马当作活马医，都是他们经过政审选来的各地主厨，也不怕是什么间谍，让他们做着试试也没有什么问题。
况且其他擅长佛跳墙的大厨都在外地，再舟车劳顿过来，时间确实太赶了，而做这道菜需要的时间又比较长。
“罗主厨，您这边请，我有些事想和您商量一下。”老主任客气的上前。
罗仲喜气得瞪了叶甜一眼：看，果然被人家负责人听到了吧！
叶甜眨巴眨巴眼睛，觉得自己真是给师父找了麻烦，赶紧跟在后面。
“罗主厨，我和您实话实说，刚才我们联系了另外一位做佛跳墙的大厨，但他因为身体原因，暂时来不了。而今天走的那位，我怀疑他报名时提供的佛跳墙样本不是他做的。现在再找大厨，有些来不及了。刚才无意听到您和徒弟的谈话，了解到你也擅长做这个菜，要不您给试试看？”老主任试探着问，但神情又是让人不能拒绝的。
罗主厨回头看了一眼叶甜，意思在说你看怎么办吧？
“还能怎么办？答应呗，不就做佛跳墙嘛！”叶甜的眼神传达的就是这个意思。
老主任没理会这对师徒的眼神交流，只是在疑惑：为什么这位罗大厨什么都要和小徒弟说一声？看来这个小姑娘是他的传人了。如果不是因为两人长得实在不像，他都以为这是一对父女了。
“好吧，那我来试试吧！但就算今天开始做，也要明天才能有大概的成品。”罗主厨只能答应。
“没事，你们师徒三人今晚就在这住，我叫人安排客房，有什么需要都可以和工作人员说，您安心准备佛跳墙就行。”主任忙说。
“说起来，您做的开水白菜真是一绝，不但味道鲜美，荷花也生动形象，宫保鸡丁也是没得说。我负责接到过多次外宾，每次的菜都要亲自尝过，您负责的两道菜和以前的大师比，也毫不逊色。”主任说着还伸出了大拇指。
罗大厨听完吹捧，说要纸笔写一下需要的食材。马上有工作人员拿着过来。
当然是叶甜来写，罗主厨在旁边象征性的说，但具体的材料都是叶甜趁机写的。几分钟后，一张纸送到了主任的面前。
主任被叶甜的字惊住了！
这字，铁画银钩、力透纸背、金戈铁马，气象万千，仿佛用很多成语都无法形容出来，怎么也不像出自一个不到20岁的小姑娘的手。
可刚才他就在旁边，亲眼看见是她写出来的。他只能说，自古英雄出少年啊！
工作人员拿配料的时间，叶甜已经张罗好了坛子，清洗干净，这样材料来了就可以直接用。
食材很快送了过来，而且，酒店这边准备了不少泡发好的干鲍鱼等，这样时间就没有那么紧急了。
老主任看他们开始准备，就先去忙别的了，他也不能一直盯着厨师。之后主要是叶甜在干活，罗主厨只要在旁边看着就好。
“师父，您看，我们放的水和材料大概是这个比例。”叶甜边加水边说。
“你会就行了，我懒得再学。”罗仲喜说道。 ↑返回顶部↑