第二百七十三章 夜宴（3 / 5）
让唐毅都有些没有信心去跟面前的这个老人比试了。
唐毅自己也不敢保证自己做出的菜，能达到这个水平，即使是有系统的帮助。
在顶尖的厨师面前，食材的问题，并不是最大的为题。
从他们的手接触到食材的那一刻开始，就好像是艺术品加工一样。
而这件艺术品其实更多的是厨师的手艺，对火候的掌握，对食材做法的把控。
一个好的厨师，并不是一定会做什么菜才叫好厨师。
而是能弄明白，这种食材应该怎么做，做到什么样的火候才最适合这食材本身，这才是关键。
就想刚才唐毅评价老人家的汤一样，最关键的，就是差了那几分钟的火候。
将所有的菜都尝了一遍，唐毅这才笑着摇了摇头。
除了老人家之外，几乎所有人都举着唐毅还要说出什么问题来。
唐毅笑着道：“这些菜简直无可挑剔。”
听到唐毅这么说，几人都是长长的出了一口气。
终于，老人家也是微微一笑，道：“除了其余的那些老家伙，我胡万起已经很久没有遇到过如此知音了。”
众人这才知道，老人叫胡万起。
王甲听到这个名字，脸上一阵抽动，刚刚拿起的筷子，都有些不稳定了。
“十三为美食太保的第一位，胡老先生！”
王甲的声音都有些颤抖，这让唐毅有些讶异，这小子怎么突然这么激动。
还不等众人反应过来，王甲直接跪在了地上朝着胡老爷子就磕头。
这一下，让胡万起也是一愣。
“你这是干嘛，快起来。”
王甲的声音都是颤抖的，道：“我家大王汤，就是您当初传授的。”
这一下，唐毅等人算是明白了，原来王甲和胡老爷子居然还有这么一段故事。
胡老爷子示意李明峰赶紧把王甲搀起来，这才道：“真没想到，那小子的儿子居然都这么大了。”
说完，胡老爷子长长的叹了口气。
似乎想起了之前的一些陈年往事，让他颇为伤怀。
王甲也是悲悲切切的道：“都怪我没有本事，让大王汤已经没有了昔日的光彩。”
不过王甲刚低下头，却猛然抬起来，道：“好在我已经将大王汤的配方交给他了，他现在改良的味道可是比我做的要强了不少。”
王甲忽然指着唐毅说道。
“哦？”
胡万起马上被勾起了兴致。 ↑返回顶部↑
唐毅自己也不敢保证自己做出的菜，能达到这个水平，即使是有系统的帮助。
在顶尖的厨师面前，食材的问题，并不是最大的为题。
从他们的手接触到食材的那一刻开始，就好像是艺术品加工一样。
而这件艺术品其实更多的是厨师的手艺，对火候的掌握，对食材做法的把控。
一个好的厨师，并不是一定会做什么菜才叫好厨师。
而是能弄明白，这种食材应该怎么做，做到什么样的火候才最适合这食材本身，这才是关键。
就想刚才唐毅评价老人家的汤一样，最关键的，就是差了那几分钟的火候。
将所有的菜都尝了一遍，唐毅这才笑着摇了摇头。
除了老人家之外，几乎所有人都举着唐毅还要说出什么问题来。
唐毅笑着道：“这些菜简直无可挑剔。”
听到唐毅这么说，几人都是长长的出了一口气。
终于，老人家也是微微一笑，道：“除了其余的那些老家伙，我胡万起已经很久没有遇到过如此知音了。”
众人这才知道，老人叫胡万起。
王甲听到这个名字，脸上一阵抽动，刚刚拿起的筷子，都有些不稳定了。
“十三为美食太保的第一位，胡老先生！”
王甲的声音都有些颤抖，这让唐毅有些讶异，这小子怎么突然这么激动。
还不等众人反应过来，王甲直接跪在了地上朝着胡老爷子就磕头。
这一下，让胡万起也是一愣。
“你这是干嘛，快起来。”
王甲的声音都是颤抖的，道：“我家大王汤，就是您当初传授的。”
这一下，唐毅等人算是明白了，原来王甲和胡老爷子居然还有这么一段故事。
胡老爷子示意李明峰赶紧把王甲搀起来，这才道：“真没想到，那小子的儿子居然都这么大了。”
说完，胡老爷子长长的叹了口气。
似乎想起了之前的一些陈年往事，让他颇为伤怀。
王甲也是悲悲切切的道：“都怪我没有本事，让大王汤已经没有了昔日的光彩。”
不过王甲刚低下头，却猛然抬起来，道：“好在我已经将大王汤的配方交给他了，他现在改良的味道可是比我做的要强了不少。”
王甲忽然指着唐毅说道。
“哦？”
胡万起马上被勾起了兴致。 ↑返回顶部↑