第二百三十九章 不一样的制作方法(2 / 2)

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  围观群众再度议论了起来,谁都不能够理解唐毅的这个做法,好不容易拉好的一根根牛肉面,用擀面杖全部碾压成狭长纤薄的面皮,这么做,无疑是毁了自己上一步的劳动成果。’
  这落在旁人的眼中,自然是认为唐毅自知不敌,所以自暴自弃了!
  在众人的注视下,唐毅面色不变,他望着桌面上,所有被碾压为扁平纤薄的苗条,嘴角掀起一抹淡淡笑意,他所需要做的独特牛肉面,现在才正式开始。
  他将刚刚调制好牛肉馅拿了过来,并拿过一根吸管,将牛肉馅塞入吸管当中,再从吸管另外一头挤出来。
  挤出来的牛肉馅,呈现一条条状,唐毅将这些条状的牛肉馅,轻轻放置于纤薄的面皮之上,然后将其卷起来,进行揉压,面皮将彻底裹实牛肉馅,成为了一根独特的面条。
  这根面条,外表是面皮,中间则是牛肉馅,这就是唐毅所需要做的独特牛肉面。
  不过,这种牛肉面做起来格外繁琐复杂,基本上不会有厨师有那个闲情雅致的将肉馅挨个放入面皮,并将其揉和起来。
  但对于体质达到了九十多点的唐毅来说,他的工作速度并非普通人能及,并且暗中用了【批量生产】这个技能,速度飞快,一根根包裹着牛肉馅的面条,从他手中捏了出来。
  最后,只花了十分钟时间,唐毅就已经完成了一大碗独特的牛肉面,而这时,王福刚刚弄好他的独家汤底秘方,所以,并不知道唐毅刚刚那一番举动,他瞥了一眼,发现唐毅刚刚揉完面条,连汤底都还没有来得及制作,不由冷笑一声。
  唐毅转过头,发现王福已经完成了汤底的制作,对于这一点,他并不意外,他仅仅只是瞥了一眼,就没有放在心上,自己也开始着手制作牛肉面的汤底。
  他原本想要做出一碗像之前那样售价9999元的汤底,可奈何这王福的面食店里没有那么多珍贵的食材,无奈之下,唐毅只好降低档次,决定做一个麻辣牛肉汤底。
  毕竟,他们这一次比拼的就是香辣牛肉面,香辣牛肉面要有两个特色,一个是香,一个是辣。
  而这,自然难不倒唐毅,唐毅在一个锅里将开水烧开,将一块升级后的神户牛肉放入锅里熬煮,然后,将七八种厨房常用的香料进行升级后,投入到锅里,再把胡椒和朝天椒升级为变异胡椒和变异朝天椒之后,将其揉碎,加入到锅里煲煮。
  时间一分一秒过去,唐毅正在等待汤底煲煮的最佳时刻,而一旁的王福则是将做好的面条放入早就制作好的汤底当中,再撒上一些葱花,一碗香辣牛肉面就彻底大功告成了。
  自己已经完成了香辣牛肉面的制作,而唐毅却还在忙着煲煮汤底,见到这一幕的王福,脸上不由浮现出一抹得意之色。
  他朗声对唐毅开口道,“年轻人,不如这样,我先做完了,我们各自挑选出三位观众作为评委,先来品尝我做的香辣牛肉面,怎么样!”
  唐毅没有意见,他的汤底煲煮还需要一段时间,先挑选出评委试吃王福的香辣牛肉面也并无不可。
  “那我现在就开始点人作为评委了,敢问各位观众,你们谁愿意当评委的,举起手来!”王福望向厨房外头围观的一众观众,开口道。
  听到王福这话,众多围观的观众纷纷举起了自己的手,当评委试吃美食这种事,自然谁都想做。
  王福目光在这些人之间扫过,随后,他伸出手指,连点三个,“你、你、还有你!”
  三名观众被点中,脸色有些欣喜的站了出来。
  这三名围观的观众,都是王福这家店的老顾客,王福挑选他们当评委,那他们自然会偏向王福。
  这种小手段,他本来是不屑做的,但为了避免阴沟里翻船,他还是挑了几个自己的熟人作为评委,这样一来,他就能够保证自己立于不败之地。
  “年轻人,轮到你挑选评委了!”王福转头看向一旁的唐毅。
  唐毅目光扫过人群,也是伸出手指,连点三个女生,道:“就你们三个人!”
  这三个女生唐毅都不认识,但唐毅能够从她们眼中看出浓浓的渴望,应该是那种吃货妹子,就点了她们三个。 ↑返回顶部↑

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