第二百二十一章 艺术调酒(2 / 2)

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  宋雯雯嘟起小嘴,“这不是因为你这些天都不怎么在店里嘛,加上我这些天,也有各种事情要忙鸭!”
  姜玉英美眸含着笑意的看向唐毅,道:“托了唐老板的福,雯雯现在可是一名人气小明星了呢,哪像之前那样有时间来你店里吃甜点啊!”
  “人气小明星,姐,我可不敢当!”宋雯雯吐了吐香舌,觉得姜玉英这纯属是抬举她了。
  姜玉英和宋雯雯两个人,一个是成熟御姐风格,一个是傻萌美少女风格,两个人站在一起,就是一道靓丽的风景线,就连唐毅,都不由自主的多看了两眼。
  “你们两个来的正好,来当我的观众吧!”唐毅双手插兜,开口道。
  “观众,什么观众?”两女相互对视一眼,异口同声的问道。
  唐毅瞥了一眼林清,道:“她要我给她调制一杯十二色鸡尾酒,我就买来了材料打算调制,不过,调制鸡尾酒是一门艺术,自然得有观众了,不然,那就没意思!”
  林清抱着芸芸站了起来,道:“那我和芸芸也当观众,一起去厨房看看你是怎么调制鸡尾酒的!”
  “我们一起去!”宋雯雯拉起姜玉英的手,笑嘻嘻的走了过来。
  唐毅做了一个请的手势,将几女请进厨房里头。
  她们刚刚进去,就闻到了一股淡淡的果香味和令人微醉的酒味混杂在一起,顺着味道的源头,她们望了过去,就看到在料理台上,整整齐齐的摆放着十二个高脚杯,高脚杯中,盛放着果汁和酒液。
  唐毅将身上的围裙给拉扯掉,走到料理台这十二杯材料面前,目光抬起,扫过面前充当观众的林清、宋雯雯、姜玉英以及芸芸,嘴角噙着一抹淡淡笑意,“我要开始调酒了!”
  宋雯雯从厨房冰箱中拿出一个超级彩虹蛋糕,一边吃着,一边注视着唐毅,含糊不清的道:“快开始吧,我吃完蛋糕就等着喝你的鸡尾酒了!”
  一旁的姜玉英则是认真的看向唐毅,一双美目之中,充满着专注。
  林清则是抱着芸芸,她并不相信唐毅可以调制出世界顶级调酒师方才能够调制出来的鸡尾酒,但既然唐毅这么有自信邀请她们请来观看,林清心想,就算唐毅失败了,自己也不会嘲弄唐毅的。
  芸芸则是大眼睛一眨也不眨的看着唐毅,小嘴碎碎念:“大大这么厉害,肯定行的!”
  在四女的注视下,唐毅拿过来一个高高的杯子,这个杯子比高脚杯还要高上一截,杯口呈现下小上大,正是专门拥有调制鸡尾酒的酒杯。
  另外,唐毅还拿来了一根透明的玻璃棒,这玻璃棒是用来调酒用的,所谓调酒,并不是单纯的将所有酒都倒在一个杯子里,这样做的话,那就根本不是调酒了,杂七杂八乱混杂在一起的酒,那将会破坏酒液和果汁之间的美感,令人感到怪异。
  真正的调酒,那就是在一个杯子中,将不同的酒液相互分层,整整齐齐的排列成一层一层,这非常讲究调酒的技术加上对于不同酒的了解,因为不同酒之间,因为浓度、成分不一样,有些酒会自动相互隔开形成两层,而有些酒要是一同倒在一起,那就会相互融在一起,无法分层。
  要想调制出十二色鸡尾酒,不但需要调酒技术好,还需要让每相互交碰的两种酒,都不会出现相融的情况,这才算是真正调制出十二色鸡尾酒。 ↑返回顶部↑

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