第四十章（2 / 2）
疏雨轻轻摆手，温和地说道：“宋娘子无需那么客气，本就是我们突然造访打扰了你当值。”
宋娘子早就知道两个姑娘性子好，可真见到了，才知道姑娘的性子岂是一个好字可以概括的，她心中钦佩，真诚地说道：“姑娘哪里的话，女子要承茶业本就是令人钦慕的事，怎么会打扰。”
听了宋娘子的话，疏雨和岑闻相识一笑，拣茶房中成一派和睦之相。
面前摆着茶芽。宋娘子等叫了两人一同净了手，仔细擦干了指缝，这才用手掐上茶叶。只见她并不用指腹去捏那茶叶，反而用的是指甲。
她仔细叮嘱着，“姑娘且看，凡断芽必以甲不以指，以甲速断，而不能用指腹揉，以免茶芽受损。”
“采完茶后，便需要茶工来拣茶。拣茶时须得仔细辨别。茶芽有水芽、小芽、中芽、还有白合与乌蒂。其中水芽为上品、小芽和中芽皆为次级。而这白合，乌蒂是万万留不得的。白合害茶味，使茶团发苦；而乌蒂害茶色，使茶汤浑浊而不够清冽。”
看岑闻跃跃欲试的样子，宋娘子端来另一个簸箕，笑道：“姑娘可以来辨辨看，看能不能拣出水芽、小芽和中芽来。”
疏雨和岑闻这才小心翼翼地上手去拣，这确实不难，只是要耐心和眼细。两人一并凝神拣着，将挑出来的茶芽按品级放去另一个簸箕里，白合与乌蒂则留在原处。几盏茶的功夫，一筐茶芽便按宋娘子所说的分好了。
宋娘子仔细看过后，啧啧叹道：“姑娘当真是一学就会，同我们这些粗人，确实是不同。”
岑闻不爱听宋娘子这番自贬的话，她轻轻摇着头回道：“宋娘子别这么说，我在茶坊时，从没听人说过采过来的茶有甚么问题，可见你们做事精细认真。所以别说甚么粗人不粗人的，都是想靠这双手做活的女子，又能有甚么不同？”
“二姑娘…”宋娘子手还放在簸箕边，面上怔愣着，但神色有些动容，显然是为岑闻这句话所触动。
正说着呢，突然春桐敲响了茶房的门，见几人都看过来，春桐低下头去对宋娘子说道：“宋娘子，有几棵茶树不知是不是害了虫，叶片枯黄，我们…拿不准，二掌事的请您也一也道去看看。”
PS:1.阳崖阴林，出自《茶经》，根据查到的资料我又自己瞎写了一些，如果有读者是相关专业的请务必帮忙指正一下。
2.穴播法是《四时纂要》里的原话：种茶：二月中于树下或北阴之地开坎，圆叁尺，深一尺，熟厮，着粪和土。每坑种六、七十颗子，盖土厚一寸强。任生草，不得耘。相去二尺种一方。旱即以米钳浇。 ↑返回顶部↑
宋娘子早就知道两个姑娘性子好，可真见到了，才知道姑娘的性子岂是一个好字可以概括的，她心中钦佩，真诚地说道：“姑娘哪里的话，女子要承茶业本就是令人钦慕的事，怎么会打扰。”
听了宋娘子的话，疏雨和岑闻相识一笑，拣茶房中成一派和睦之相。
面前摆着茶芽。宋娘子等叫了两人一同净了手，仔细擦干了指缝，这才用手掐上茶叶。只见她并不用指腹去捏那茶叶，反而用的是指甲。
她仔细叮嘱着，“姑娘且看，凡断芽必以甲不以指，以甲速断，而不能用指腹揉，以免茶芽受损。”
“采完茶后，便需要茶工来拣茶。拣茶时须得仔细辨别。茶芽有水芽、小芽、中芽、还有白合与乌蒂。其中水芽为上品、小芽和中芽皆为次级。而这白合，乌蒂是万万留不得的。白合害茶味，使茶团发苦；而乌蒂害茶色，使茶汤浑浊而不够清冽。”
看岑闻跃跃欲试的样子，宋娘子端来另一个簸箕，笑道：“姑娘可以来辨辨看，看能不能拣出水芽、小芽和中芽来。”
疏雨和岑闻这才小心翼翼地上手去拣，这确实不难，只是要耐心和眼细。两人一并凝神拣着，将挑出来的茶芽按品级放去另一个簸箕里，白合与乌蒂则留在原处。几盏茶的功夫，一筐茶芽便按宋娘子所说的分好了。
宋娘子仔细看过后，啧啧叹道：“姑娘当真是一学就会，同我们这些粗人，确实是不同。”
岑闻不爱听宋娘子这番自贬的话，她轻轻摇着头回道：“宋娘子别这么说，我在茶坊时，从没听人说过采过来的茶有甚么问题，可见你们做事精细认真。所以别说甚么粗人不粗人的，都是想靠这双手做活的女子，又能有甚么不同？”
“二姑娘…”宋娘子手还放在簸箕边，面上怔愣着，但神色有些动容，显然是为岑闻这句话所触动。
正说着呢，突然春桐敲响了茶房的门，见几人都看过来，春桐低下头去对宋娘子说道：“宋娘子，有几棵茶树不知是不是害了虫，叶片枯黄，我们…拿不准，二掌事的请您也一也道去看看。”
PS:1.阳崖阴林，出自《茶经》，根据查到的资料我又自己瞎写了一些，如果有读者是相关专业的请务必帮忙指正一下。
2.穴播法是《四时纂要》里的原话：种茶：二月中于树下或北阴之地开坎，圆叁尺，深一尺，熟厮，着粪和土。每坑种六、七十颗子，盖土厚一寸强。任生草，不得耘。相去二尺种一方。旱即以米钳浇。 ↑返回顶部↑