开局一个路边摊[美食] 第190节（4 / 4）
焯过水的柚子皮放清水里浸泡一晚上, 捞起来压干水分。
将上好的五花肉剁成馅儿，香菇切成丁混入肉馅里，加盐、料酒、酱油，搅拌均匀。
肉馅搅拌好，周粥先在柚子皮夹里沾一些生粉, 再把肉馅塞进柚子皮夹里, 塞得满满鼓鼓。
柚皮酿塞好，放进油锅里先煎片刻，煎得柚皮微黄时，周粥用勺子往锅里加高汤。
焖煮半晌, 揭开锅盖，加糖和耗油。
柚皮清蜜和肉馅鲜香咕噜咕噜地冒到鼻尖，周粥吸吸气，把红椒粒和葱花。
柚皮酿出锅装盘，周粥舀起锅里剩下的汤汁，浇到柚皮酿上。 ↑返回顶部↑
将上好的五花肉剁成馅儿，香菇切成丁混入肉馅里，加盐、料酒、酱油，搅拌均匀。
肉馅搅拌好，周粥先在柚子皮夹里沾一些生粉, 再把肉馅塞进柚子皮夹里, 塞得满满鼓鼓。
柚皮酿塞好，放进油锅里先煎片刻，煎得柚皮微黄时，周粥用勺子往锅里加高汤。
焖煮半晌, 揭开锅盖，加糖和耗油。
柚皮清蜜和肉馅鲜香咕噜咕噜地冒到鼻尖，周粥吸吸气，把红椒粒和葱花。
柚皮酿出锅装盘，周粥舀起锅里剩下的汤汁，浇到柚皮酿上。 ↑返回顶部↑