第485章 注意,我要开始装比了!(2 / 3)
这次林川就不怎么顺利,忙活了两个多小时,眼睛都看花了,才找齐了他需要的草药。
这些草药,可是制作酒曲必不可少的东西,少了一样酿出来的酒都会味道大变。
“林川,你要的辣蓼草我找到了,是不是这种?”这时,姚胖子也攥着一捧草,欢快地跑了过来。
“确实是辣蓼草,我们可以收工了,回家做酒曲去。”
林川接过姚胖子手中的草看了看,发现确实是辣蓼草,满意地点了点头说道。
两人回到家中之后,姚胖子立马就冲进了厨房。
他早上刚醒就被林川拉去找草药去了,一口饭都没吃,正饿得慌呢。
等他在厨房里吃完一碗面出来的时候,就见林川正在树荫底下忙活呢。
“川哥,你这是在干嘛?”
姚胖子走到林川身边,就见他正在推石磨,里面不断有绿色的汁液流出,还能闻到一股浓郁的草药味,忍不住问道。
“你这不是明知故问吗,这是在研磨草药啊。”
林川不紧不慢地推着石磨,在一阵石头摩擦的声音中,一滴滴绿色的汁液从石磨边缘溢了出来。
石磨这东西,是由两扇大小一致的磨盘组成的。
两扇磨盘的接触面上,都錾出了排列整齐,密密麻麻的的磨齿,这样磨出来的东西,会更加细碎。
东西磨的越细碎,那磨出来的粉就会越细,吃起来更柔滑,没有一点颗粒感。
上面的那扇磨上,除了磨齿还凿了两个孔,一个在中间,一个在旁边一些的地方,
旁边的那个是通孔,叫磨眼,是方便要研磨的东西从这个孔漏进磨里用的。
而中间的则是盲孔,连接两扇磨用的。
它的工作原理,就是将东西倒进上磨的那个孔中,通过两扇磨之间不断的研磨,让磨出来的粉末从磨的外沿漏下。
做这样的一副磨,可是需要不少的时间,现在也越来越少了。
很多人都怀念石墨,说用石墨磨出来的东西更香。
林川也不知道这是不是心理作用,但是吃石墨磨出来的东西,确实挺香的。
“你来推石磨!”
林川见姚胖子没有打下手的自觉,直接拉着他当壮丁。
“别了吧,我力气很小的,而且我做不来啊。”姚胖子摇头摆手地拒绝道。
“这种活是个人就做得来!”林川哪会给他拒绝的机会,拉着他就走到了石磨边。
“这个是磨棍,拉着它转动就行了。”他指着磨盘上的磨棍说道。
“知道了。”姚胖子不情不愿,但还是试着拉了一下,发现还是挺轻松的。
“这个还真的挺简单啊。”他松了一口气,拉动磨辊的速度快了不少,磨盘开始快速转动起来。。
“既然简单,那你就把这一堆草药都磨出浆来吧。” ↑返回顶部↑
这些草药,可是制作酒曲必不可少的东西,少了一样酿出来的酒都会味道大变。
“林川,你要的辣蓼草我找到了,是不是这种?”这时,姚胖子也攥着一捧草,欢快地跑了过来。
“确实是辣蓼草,我们可以收工了,回家做酒曲去。”
林川接过姚胖子手中的草看了看,发现确实是辣蓼草,满意地点了点头说道。
两人回到家中之后,姚胖子立马就冲进了厨房。
他早上刚醒就被林川拉去找草药去了,一口饭都没吃,正饿得慌呢。
等他在厨房里吃完一碗面出来的时候,就见林川正在树荫底下忙活呢。
“川哥,你这是在干嘛?”
姚胖子走到林川身边,就见他正在推石磨,里面不断有绿色的汁液流出,还能闻到一股浓郁的草药味,忍不住问道。
“你这不是明知故问吗,这是在研磨草药啊。”
林川不紧不慢地推着石磨,在一阵石头摩擦的声音中,一滴滴绿色的汁液从石磨边缘溢了出来。
石磨这东西,是由两扇大小一致的磨盘组成的。
两扇磨盘的接触面上,都錾出了排列整齐,密密麻麻的的磨齿,这样磨出来的东西,会更加细碎。
东西磨的越细碎,那磨出来的粉就会越细,吃起来更柔滑,没有一点颗粒感。
上面的那扇磨上,除了磨齿还凿了两个孔,一个在中间,一个在旁边一些的地方,
旁边的那个是通孔,叫磨眼,是方便要研磨的东西从这个孔漏进磨里用的。
而中间的则是盲孔,连接两扇磨用的。
它的工作原理,就是将东西倒进上磨的那个孔中,通过两扇磨之间不断的研磨,让磨出来的粉末从磨的外沿漏下。
做这样的一副磨,可是需要不少的时间,现在也越来越少了。
很多人都怀念石墨,说用石墨磨出来的东西更香。
林川也不知道这是不是心理作用,但是吃石墨磨出来的东西,确实挺香的。
“你来推石磨!”
林川见姚胖子没有打下手的自觉,直接拉着他当壮丁。
“别了吧,我力气很小的,而且我做不来啊。”姚胖子摇头摆手地拒绝道。
“这种活是个人就做得来!”林川哪会给他拒绝的机会,拉着他就走到了石磨边。
“这个是磨棍,拉着它转动就行了。”他指着磨盘上的磨棍说道。
“知道了。”姚胖子不情不愿,但还是试着拉了一下,发现还是挺轻松的。
“这个还真的挺简单啊。”他松了一口气,拉动磨辊的速度快了不少,磨盘开始快速转动起来。。
“既然简单,那你就把这一堆草药都磨出浆来吧。” ↑返回顶部↑