第280章 美食斋新一轮美食(2 / 7)

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  “你是老板,你说了算!”朱金炽故意逗她。
  “去你的,没有你这么逗人家的啊!”杏花一害羞将脑袋投到了朱金炽的怀里面。
  “大家都看着呢,赶紧的吧!”朱金炽赶忙推开她。
  “老板,遵命!”
  “遵命!老板!”
  三斤、信义、二狗三个人一边逗杏花一边向里面走去了。
  “大嫂,小哥,你们等一下啊!”
  “我们美食斋马上就按照你们的吩咐做啊!”杏花赶忙请他们停住。
  听到杏花这么一说,大嫂和小伙子两个人又互相看了一眼后冲着杏花点了点头。
  不一会,三斤他们几个人从里面抬出了一个大烤炉子,开始准备做了。
  又过了一会儿,无烟煤的火苗一点一点的烧了起来。
  看到美食斋将这个大东西拿出来了,一些人就开始围了上来。
  当周慈善将一块一块,肥瘦相间的肉块放到红火的炭火上面的时候,那肉被火烤着发出来的,非常的诱人,滋滋的声音让人们心动了。随着这一阵一阵的声音,一股一股浓香的味道开始飘荡了起来。
  “师傅,这是什么啊?”刚才那个小伙子看着他。
  “小伙子,这是维族烤羊肉!”
  “是维吾尔族的一种美食!”周慈善抬起头来一边笑一边回了他一句。
  “这是什么肉啊?”大嫂问了一句。
  “这是羊羔肉啊!”
  “你看这多么的嫩啊!”周慈善拿起一块让她看。
  “真的,太嫩了!”大嫂马上要接过来吃了。
  “您等一下啊!”
  周慈善说完向上面撒了一些小颗粒。
  “师傅,这是什么啊?”一个大叔问道。
  “这个叫安息茴香,维吾尔族语言叫做,孜然。它来自于中亚和伊朗一带,在我们这里只有xj出产啊!”
  “您看别小瞧了这个孜然啊,烤牛羊肉上面,撒上一点就可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲。孜然还具有醒脑通脉、降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。用孜然调味菜肴还能防腐杀菌啊!”周慈善说完从一边的调料盒里面拿出了一笑捏让大家看。
  “这个味道特别啊!”大嫂闻完说了这么一句。
  “是的,口感风味极为独特,富有油性,气味芳香而浓烈。”
  “啊,对了,您吃辣的吗?”
  周慈善将一个烤羊腿拿起来问大嫂。
  “吃啊!” ↑返回顶部↑

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