分卷(49)(3 / 5)
庄小多深呼吸一口气,抓紧唐槐的手就走,离开前台后停下转身:你以后不准和阿杰说话!
唐槐立正,笑得眼角出皱纹:yessir!
作者有话要说:作者:就很小气
庄小多:以后不也准和这头臭羊说话!
唐槐:yessir!
第60章
葱油面看似做法简单,但其实处处有门道,葱油炸得不好不行,面条煮太软了也不行。
庄小多洗完葱,切成长段。
葱白可以不要。唐槐说。
庄小多问为什么?
唐槐也不知道,只是他跟上海老师傅学到这个做法的时候就是这样的,这是他一直以来的习惯。
见唐槐说不上来,庄小多轻轻的哼了一声:又是不知道原理只知道执行。
但是还是照他说的,把葱白去掉了。
庄小多把锅烧热,放进食用油,油温上来之后开小火,拿起锅盖挡着脸,拿起小砧板,扎起马步准备随时跑开。
刺啦
沾水的葱段在热油中炸起,庄小多的手被油星烫到,赶紧往后跑缩到唐槐身后,然后又觉得自己太不道德,踮起脚尖,悄摸儿的把锅盖挡到唐槐脸上。
已经不炸了,唐槐哭笑不得,拿起筷子在油锅中翻搅几下:砧板上水多,下次用手抓起来扔进去就不会这样了。
庄小多装作无事,放下锅盖挤过去:知道了,我来我来。
接下去就是要把葱段炸到金黄后捞出。
唐槐默默的在身后找了个碗,把生抽和老抽按比例配好。
虽然唐槐是个纯正的右撇子,但是常年的训练加各种手工工作,他的左手也很灵活,单手做这个完全不成问题。
可以了吗?庄小多回头问。
唐槐看看,嗯,把葱段捞出来。
庄小多照做,然后就要熄火,唐槐赶忙制止了他:还没放酱油呢。
现在放?
唐槐:不然你什么时候放。
庄小多理当然:拌面的时候放啊。
唐槐偷笑,在庄小多肩膀上捏捏:乖,我来吧。
你又看扁我!?
我做的好吃还是你做的好吃? ↑返回顶部↑
唐槐立正,笑得眼角出皱纹:yessir!
作者有话要说:作者:就很小气
庄小多:以后不也准和这头臭羊说话!
唐槐:yessir!
第60章
葱油面看似做法简单,但其实处处有门道,葱油炸得不好不行,面条煮太软了也不行。
庄小多洗完葱,切成长段。
葱白可以不要。唐槐说。
庄小多问为什么?
唐槐也不知道,只是他跟上海老师傅学到这个做法的时候就是这样的,这是他一直以来的习惯。
见唐槐说不上来,庄小多轻轻的哼了一声:又是不知道原理只知道执行。
但是还是照他说的,把葱白去掉了。
庄小多把锅烧热,放进食用油,油温上来之后开小火,拿起锅盖挡着脸,拿起小砧板,扎起马步准备随时跑开。
刺啦
沾水的葱段在热油中炸起,庄小多的手被油星烫到,赶紧往后跑缩到唐槐身后,然后又觉得自己太不道德,踮起脚尖,悄摸儿的把锅盖挡到唐槐脸上。
已经不炸了,唐槐哭笑不得,拿起筷子在油锅中翻搅几下:砧板上水多,下次用手抓起来扔进去就不会这样了。
庄小多装作无事,放下锅盖挤过去:知道了,我来我来。
接下去就是要把葱段炸到金黄后捞出。
唐槐默默的在身后找了个碗,把生抽和老抽按比例配好。
虽然唐槐是个纯正的右撇子,但是常年的训练加各种手工工作,他的左手也很灵活,单手做这个完全不成问题。
可以了吗?庄小多回头问。
唐槐看看,嗯,把葱段捞出来。
庄小多照做,然后就要熄火,唐槐赶忙制止了他:还没放酱油呢。
现在放?
唐槐:不然你什么时候放。
庄小多理当然:拌面的时候放啊。
唐槐偷笑,在庄小多肩膀上捏捏:乖,我来吧。
你又看扁我!?
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