皇家美厨娘 第137节（4 / 4）
天将傍晚，萧景曜还在前院忙着，娘仨便先回了后院更衣。
进府时问了问管家，得知中午萧景曜又没好好吃饭，于是待她换了衣裳，便准备做点好吃的给他补补。
田庄里带回来的新鲜韭菜，还有今日现杀的猪肉，加上虾仁与木耳，调成三鲜馅，再用热水和面，如此擀出来的面皮才能柔软不硬。
如包饺子一样将馅料包进面皮，但捏的时候只捏顶，留出两边，随后再放进平底锅，煎至底部金黄之时，便倒入淀粉水，盖上锅盖焖。
约莫一刻钟后，待到水分手感，锅底结出酥脆的面花，三鲜锅贴便做好了。
再熬一锅南瓜小米粥，凉拌个菠菜，做道烧椒皮蛋，再将在田庄里熏好的烧鸡撕好摆盘，便齐活了。
饭刚做好，萧景曜便来了。 ↑返回顶部↑
进府时问了问管家，得知中午萧景曜又没好好吃饭，于是待她换了衣裳，便准备做点好吃的给他补补。
田庄里带回来的新鲜韭菜，还有今日现杀的猪肉，加上虾仁与木耳，调成三鲜馅，再用热水和面，如此擀出来的面皮才能柔软不硬。
如包饺子一样将馅料包进面皮，但捏的时候只捏顶，留出两边，随后再放进平底锅，煎至底部金黄之时，便倒入淀粉水，盖上锅盖焖。
约莫一刻钟后，待到水分手感，锅底结出酥脆的面花，三鲜锅贴便做好了。
再熬一锅南瓜小米粥，凉拌个菠菜，做道烧椒皮蛋，再将在田庄里熏好的烧鸡撕好摆盘，便齐活了。
饭刚做好，萧景曜便来了。 ↑返回顶部↑