汴京美食录 第58节（3 / 4）
吴自用还有一事不懂：“为何适才还是四十两，如今已经涨价成六十两银子？”
“因着熙春楼是最好的行院。”慈姑抿嘴笑道：“接下来几家还要更贵哩。”
可接下来几家也省事，只要说明熙春楼和明月楼都已经定了，剩下的那些行院便纷纷掏出八十两银子来，只不过慈姑加到八十两银子便没有再加，反而又换了菜式，菜色雅致，荤素搭配，却将功夫菜从菜式中抽取，这次叫价又是四十两银子，而后三十两银子，二十两，十两。甚至连最下等的私寮都不放过，谈好了五两银子一桌席面的买卖。
吴自用看的目瞪口呆。
疾风也好不到哪里去，寻着个时机悄悄问慈姑：“康娘子，您缘何要去那种……那种地方？”
在他的认知里，侯爷固然不会娶个循规蹈矩无趣乏味的大家闺秀，可是今后的主母若连行院都去过，这着实……
慈姑不过淡然一笑：“因着我是行老，这一坊的厨子生计都系在我手里。”
她似是知道疾风要说什么一般：“你可是担心有损你家侯爷颜面？”那对眼睛澄澈如洗，似乎直能看到他心里了，倒逼得疾风呐呐。、
慈姑却混不在意，洒脱一笑：“若能多几户厨子吃饱饭阖家安宁，这门亲不结也罢。”
疾风似被火燎了一般不敢再说一句话。
谈定了生意，厨子们怎么办？
吴行老毫不犹豫：“自然是长寿坊的厨子们。”
吴自用将他们召集起来，长寿坊与永平坊挨着，是以厨子们沾亲带故都听了许多康娘子的事迹，自然各个踊跃来参与。
有人说：“我家孩子二姑丈就在信陵坊里做厨子，从前连饭都吃不上，如今沾康娘子的光在炙肉店做大厨哩，每月除了雇佣银一两银子，还能将自己家小子也送来跟着学艺。”
慈姑便叫吴行老挑选其中手脚干净为人可靠的厨子五十名，而后叫他们比照着其余两坊的规矩，将小娘子小儿郎送来，一并使唤跑腿。
因着历朝历代来做徒弟的便是给师父当牛马使，是以厨子们慈姑使唤自己家的儿郎毫无二话，何况慈姑管饭之外给他们每人一百文的月钱，倒惹得厨子们过意不去：“没听说过学艺还能拿钱的。”教导自己家孩儿越发上心。这是后话不提。
有了这许多人许多事，慈姑忙忙碌碌到了下午才回了家。
一走进巷口慈姑便听得门外熙熙攘攘的吵闹，她的院子正在修建，如今还寄住在马夫人家里，听那熟悉的大嗓门便知是马老夫人，如今慈姑已经习惯，抿嘴一笑便过去瞧个究竟。
原来汴京城里每到这一日便热热闹闹起来，满城的小贩都担着将开未开的荷花苞贩售，马老夫人从洛阳过来没瞧过这热闹，便极罕见花了十文钱买了一对并蒂莲。
她老人家不花钱则已，一花钱就出事，瞧那莲花新鲜，便少不得多摩挲了两把，谁知这一摩挲便出了问题：“啪嗒”一声，其中一朵和花苞掉落地上。
团姐儿帮马老夫人捡起来，马老夫人定睛一瞧：不对啊，说好的并蒂莲，怎的变成一头了？
再仔细看那莲花后面有个粗竹签，将莲花插到另一朵莲花梗上，看似并蒂，实际上不过是两朵普普通通的莲花罢了。
欺骗马老夫人那还跑得了人？
她当即便扭住小贩衣袖闹将了起来。
好在小贩就在马府门口摆摊，马夫人很快便得到婢女通风报信，簇拥着出去解围。
马老夫人一见女儿来了，胆色更壮：“莫不是欺侮我年老体迈？”
小贩被她揪着衣襟几乎要提溜起来，一个劲儿喊冤：“您老人家还年老体迈？”
他被马夫人救了下来，两人七嘴八舌将事情始末说个清楚，马夫人忙将马老夫人搀扶过来：“娘，汴京城里便是这习俗，惯常用荷花用高粱梗穿做并蒂莲，为着讨趣儿。”
再指点小贩一箩筐莲花：“您动动脑筋想想，怎会有那么一担并蒂莲？”
听说是汴京城里风俗，马老夫人这才悻悻然蔫了下来，她老人家自从来汴京后便老是担心自个儿举止露怯，日日要显摆：“我们西京洛阳不必比你们东京差！”如今倒被人瞧做个没见过世面的土包子，是以扭头就走。 ↑返回顶部↑
“因着熙春楼是最好的行院。”慈姑抿嘴笑道：“接下来几家还要更贵哩。”
可接下来几家也省事，只要说明熙春楼和明月楼都已经定了，剩下的那些行院便纷纷掏出八十两银子来，只不过慈姑加到八十两银子便没有再加，反而又换了菜式，菜色雅致，荤素搭配，却将功夫菜从菜式中抽取，这次叫价又是四十两银子，而后三十两银子，二十两，十两。甚至连最下等的私寮都不放过，谈好了五两银子一桌席面的买卖。
吴自用看的目瞪口呆。
疾风也好不到哪里去，寻着个时机悄悄问慈姑：“康娘子，您缘何要去那种……那种地方？”
在他的认知里，侯爷固然不会娶个循规蹈矩无趣乏味的大家闺秀，可是今后的主母若连行院都去过，这着实……
慈姑不过淡然一笑：“因着我是行老，这一坊的厨子生计都系在我手里。”
她似是知道疾风要说什么一般：“你可是担心有损你家侯爷颜面？”那对眼睛澄澈如洗，似乎直能看到他心里了，倒逼得疾风呐呐。、
慈姑却混不在意，洒脱一笑：“若能多几户厨子吃饱饭阖家安宁，这门亲不结也罢。”
疾风似被火燎了一般不敢再说一句话。
谈定了生意，厨子们怎么办？
吴行老毫不犹豫：“自然是长寿坊的厨子们。”
吴自用将他们召集起来，长寿坊与永平坊挨着，是以厨子们沾亲带故都听了许多康娘子的事迹，自然各个踊跃来参与。
有人说：“我家孩子二姑丈就在信陵坊里做厨子，从前连饭都吃不上，如今沾康娘子的光在炙肉店做大厨哩，每月除了雇佣银一两银子，还能将自己家小子也送来跟着学艺。”
慈姑便叫吴行老挑选其中手脚干净为人可靠的厨子五十名，而后叫他们比照着其余两坊的规矩，将小娘子小儿郎送来，一并使唤跑腿。
因着历朝历代来做徒弟的便是给师父当牛马使，是以厨子们慈姑使唤自己家的儿郎毫无二话，何况慈姑管饭之外给他们每人一百文的月钱，倒惹得厨子们过意不去：“没听说过学艺还能拿钱的。”教导自己家孩儿越发上心。这是后话不提。
有了这许多人许多事，慈姑忙忙碌碌到了下午才回了家。
一走进巷口慈姑便听得门外熙熙攘攘的吵闹，她的院子正在修建，如今还寄住在马夫人家里，听那熟悉的大嗓门便知是马老夫人，如今慈姑已经习惯，抿嘴一笑便过去瞧个究竟。
原来汴京城里每到这一日便热热闹闹起来，满城的小贩都担着将开未开的荷花苞贩售，马老夫人从洛阳过来没瞧过这热闹，便极罕见花了十文钱买了一对并蒂莲。
她老人家不花钱则已，一花钱就出事，瞧那莲花新鲜，便少不得多摩挲了两把，谁知这一摩挲便出了问题：“啪嗒”一声，其中一朵和花苞掉落地上。
团姐儿帮马老夫人捡起来，马老夫人定睛一瞧：不对啊，说好的并蒂莲，怎的变成一头了？
再仔细看那莲花后面有个粗竹签，将莲花插到另一朵莲花梗上，看似并蒂，实际上不过是两朵普普通通的莲花罢了。
欺骗马老夫人那还跑得了人？
她当即便扭住小贩衣袖闹将了起来。
好在小贩就在马府门口摆摊，马夫人很快便得到婢女通风报信，簇拥着出去解围。
马老夫人一见女儿来了，胆色更壮：“莫不是欺侮我年老体迈？”
小贩被她揪着衣襟几乎要提溜起来，一个劲儿喊冤：“您老人家还年老体迈？”
他被马夫人救了下来，两人七嘴八舌将事情始末说个清楚，马夫人忙将马老夫人搀扶过来：“娘，汴京城里便是这习俗，惯常用荷花用高粱梗穿做并蒂莲，为着讨趣儿。”
再指点小贩一箩筐莲花：“您动动脑筋想想，怎会有那么一担并蒂莲？”
听说是汴京城里风俗，马老夫人这才悻悻然蔫了下来，她老人家自从来汴京后便老是担心自个儿举止露怯，日日要显摆：“我们西京洛阳不必比你们东京差！”如今倒被人瞧做个没见过世面的土包子，是以扭头就走。 ↑返回顶部↑