七零白莲美人[重生] 第35节（3 / 4）
在肚子里馋虫的蛊惑下，许卿掏钱买了一个西瓜，一把韭菜，五个西红柿，七八根黄瓜，满满一大兜装在尼龙袋里，鬼鬼祟祟这么拎着回了家。
到了家，许卿拎着菜一溜烟儿爬上楼，一进家门就见许妈在案板子上切肉，边上还有一堆菜。
“妈，今个儿吃啥啊？”
又是肉又是菜的。
“吃红烧肉白米饭，社会主义生活幸福又安逸勒！”
许妈还没回答呢，许远山倒是从阳台上探出了大脑袋。
“真的，今天晚上吃这么好啊，跟过年似的。”
许卿捧着脸蹭过来。
许妈看着搞怪的父女俩，笑着挥手： “去去，想啥好事儿呢。
还红烧肉白米饭，红烧肉没有，白米饭也没有，杂面窝窝头管够要不要啊？”
“别，我还是去洗脸吧。”
许卿听了连忙溜了，不一会儿又捧着凉沁沁的湿毛巾一遍擦脸一边问许妈：
“妈，晚上不吃红烧肉，那切肉干啥啊？”
“切肉做成肉渣子吃啊。”
佟月珍说这话的功夫，就把洗干净的锅放在灶上热着了。
原来是做肉渣子吃啊。
油渣子是桃源县老百姓常吃的，这个年头平常人家一个月才能吃上两回肉，为了能多吃上一段时间，家里的女人们就会把买来的五花肉切好了放在锅里下油，把肥肉炼成油渣子，放在菜里吃也行，单独当肉吃也行。 虽然没有整块肉吃在嘴里那么香，但是肉渣子好歹也是肉，吃起来也有肉味儿不是？
许卿点了点头，看着许妈洗了肉往锅里倒了热油，“滋啦滋啦”的把切好的肉下了锅。
佟月珍拿着锅铲子，隔一会儿就在锅里搅和一下，没一会儿锅里的猪肉就开始冒出香味来......
不到半个小时，许妈买回家的一斤肉就全都炼成了油渣子。
炼完油渣子，家里该做完饭了。
许家一家三口齐上阵，许妈摘菜，许爸刷锅，许卿洗菜，没一会儿就用刚练出的油渣子炒了一盘青椒小炒，一盘酸辣土豆丝。
一家人三口吃了饭，收拾了饭桌就开始各自忙活自己的事情。
许远山在书桌前批改作业，他在县中学教语文，看着眼前的作业本，时而皱眉时而高兴的念念有词说这啥这是个好苗子云云的。
许妈和许卿在厨房里洗碗，母女俩听见许爸的自言自语，都心有灵犀彼此看一眼，一笑了之。
温馨的时光慢悠悠过，时间转到了八月。
刚进入八月的头一天，许卿就得知了一个好消息。
林月小姑娘要相亲了！
这次相亲可跟文生的那次不一样，这次林月相亲是林爸亲自给闺女把关的，对方的人品家世绝对都一等一的好。
而且更巧合的是，林月的相亲对象不是别人，居然就是钢厂周厂长家在华北军区当军官的大儿子周瑞。 ↑返回顶部↑
到了家，许卿拎着菜一溜烟儿爬上楼，一进家门就见许妈在案板子上切肉，边上还有一堆菜。
“妈，今个儿吃啥啊？”
又是肉又是菜的。
“吃红烧肉白米饭，社会主义生活幸福又安逸勒！”
许妈还没回答呢，许远山倒是从阳台上探出了大脑袋。
“真的，今天晚上吃这么好啊，跟过年似的。”
许卿捧着脸蹭过来。
许妈看着搞怪的父女俩，笑着挥手： “去去，想啥好事儿呢。
还红烧肉白米饭，红烧肉没有，白米饭也没有，杂面窝窝头管够要不要啊？”
“别，我还是去洗脸吧。”
许卿听了连忙溜了，不一会儿又捧着凉沁沁的湿毛巾一遍擦脸一边问许妈：
“妈，晚上不吃红烧肉，那切肉干啥啊？”
“切肉做成肉渣子吃啊。”
佟月珍说这话的功夫，就把洗干净的锅放在灶上热着了。
原来是做肉渣子吃啊。
油渣子是桃源县老百姓常吃的，这个年头平常人家一个月才能吃上两回肉，为了能多吃上一段时间，家里的女人们就会把买来的五花肉切好了放在锅里下油，把肥肉炼成油渣子，放在菜里吃也行，单独当肉吃也行。 虽然没有整块肉吃在嘴里那么香，但是肉渣子好歹也是肉，吃起来也有肉味儿不是？
许卿点了点头，看着许妈洗了肉往锅里倒了热油，“滋啦滋啦”的把切好的肉下了锅。
佟月珍拿着锅铲子，隔一会儿就在锅里搅和一下，没一会儿锅里的猪肉就开始冒出香味来......
不到半个小时，许妈买回家的一斤肉就全都炼成了油渣子。
炼完油渣子，家里该做完饭了。
许家一家三口齐上阵，许妈摘菜，许爸刷锅，许卿洗菜，没一会儿就用刚练出的油渣子炒了一盘青椒小炒，一盘酸辣土豆丝。
一家人三口吃了饭，收拾了饭桌就开始各自忙活自己的事情。
许远山在书桌前批改作业，他在县中学教语文，看着眼前的作业本，时而皱眉时而高兴的念念有词说这啥这是个好苗子云云的。
许妈和许卿在厨房里洗碗，母女俩听见许爸的自言自语，都心有灵犀彼此看一眼，一笑了之。
温馨的时光慢悠悠过，时间转到了八月。
刚进入八月的头一天，许卿就得知了一个好消息。
林月小姑娘要相亲了！
这次相亲可跟文生的那次不一样，这次林月相亲是林爸亲自给闺女把关的，对方的人品家世绝对都一等一的好。
而且更巧合的是，林月的相亲对象不是别人，居然就是钢厂周厂长家在华北军区当军官的大儿子周瑞。 ↑返回顶部↑