[综]论美食征服世界的可能性_分卷阅读_92（2 / 2）
“接下来的就交给我吧。”小当家随后接手了处理完的食材，长而窄的刀具在他手中翻飞，刀剑在龙虾头上起起落落，在龙虾头的基础上雕刻而成的艺术品，就这么在十月和银古眼前诞生。
“这真的是，吓到我了啊。”银古所在的世界，就连工艺都较为落后，食物上也是，在料理上如此大作文章，他是从来没有见过。
十月也不知道想了改如何说了，本以为龙虾头上的雕刻只是弄个意思，没想到竟然做得如此惟妙惟肖。
雕刻对于小当家来说虽不是擅长的一行，但也不代表拿不出手或者很难。四只龙头的雕刻只是短瞬间，十月注意到，小当家师傅在雕刻的时候都在可以倒拿着虾头，是雕刻习惯吗？还是……
龙头处理完后，便是龙身的饺子了，虾肉剁碎成泥，葱末，一些碎肉，盐，一些琐碎的香料食材在小当家的手中一点一点投入到了虾肉馅当中。
肉馅准备好了，便是包饺子了，十月被小当家吸引了视线，此时才注意到，阿飞师傅那里竟然已经煮好了一锅热汤，面皮被一张一张快速地从热汤中烫过取出。因为要烫面皮而打开的汤锅，蔓延而出的香气自然传到了十月鼻子底下。
那是一股淡淡的虾子的鲜味，看汤面漂浮的红色碎壳，十月确定无疑，那是用剩下的虾壳和余料做成的虾子高汤。
不同面粉擀出的面皮上下一张包裹住虾肉馅，塞进了雕刻成龙头的虾脑中，形成了龙身，蒸笼放在了高汤锅上，四枚升龙饺子被放入了蒸笼。
“好了，接下来，就等待饺子蒸好的那一刻就好了。”小当家拍了拍手上的面粉，笑看向身边的阿飞。“怎么样？阿飞。”
阿飞抵着下巴，看着他那等待夸耀的模样，轻笑出声。“唔……算是弥补了我没有看到你之前成长模样的遗憾了吧。”
小当家想到身后还看着他们的弟子，伸手怼了他一下，脸色微红，有同时有些不满。
“就这样？”
“唔……好吧。”阿飞低下头，靠近他的耳边。“小当家就算是在小时候，也是这么优秀，我很心动。”
十月看着厨台边窃窃私语的两位师傅，对窗户旁的银古先生询问道。
“银古先生，我师傅的脸是不是红了？”
银古笑了，那个笑容有些意味深长。“哦呀，估计是被热气熏的吧，毕竟是三伏天啊，热是正常的。毕竟年轻啊。”
是热的吗？十月也不甚明白。
饺子的蒸腾时间没有多久就好了，两位师傅把蒸笼搬上了后厨的餐桌上，对厨房外的银古招了招手。
“银古先生也来尝尝吧。”
银古慢悠悠走进后厨。“也有我的份吗？真是感激不尽。” ↑返回顶部↑
“这真的是，吓到我了啊。”银古所在的世界，就连工艺都较为落后，食物上也是，在料理上如此大作文章，他是从来没有见过。
十月也不知道想了改如何说了，本以为龙虾头上的雕刻只是弄个意思，没想到竟然做得如此惟妙惟肖。
雕刻对于小当家来说虽不是擅长的一行，但也不代表拿不出手或者很难。四只龙头的雕刻只是短瞬间，十月注意到，小当家师傅在雕刻的时候都在可以倒拿着虾头，是雕刻习惯吗？还是……
龙头处理完后，便是龙身的饺子了，虾肉剁碎成泥，葱末，一些碎肉，盐，一些琐碎的香料食材在小当家的手中一点一点投入到了虾肉馅当中。
肉馅准备好了，便是包饺子了，十月被小当家吸引了视线，此时才注意到，阿飞师傅那里竟然已经煮好了一锅热汤，面皮被一张一张快速地从热汤中烫过取出。因为要烫面皮而打开的汤锅，蔓延而出的香气自然传到了十月鼻子底下。
那是一股淡淡的虾子的鲜味，看汤面漂浮的红色碎壳，十月确定无疑，那是用剩下的虾壳和余料做成的虾子高汤。
不同面粉擀出的面皮上下一张包裹住虾肉馅，塞进了雕刻成龙头的虾脑中，形成了龙身，蒸笼放在了高汤锅上，四枚升龙饺子被放入了蒸笼。
“好了，接下来，就等待饺子蒸好的那一刻就好了。”小当家拍了拍手上的面粉，笑看向身边的阿飞。“怎么样？阿飞。”
阿飞抵着下巴，看着他那等待夸耀的模样，轻笑出声。“唔……算是弥补了我没有看到你之前成长模样的遗憾了吧。”
小当家想到身后还看着他们的弟子，伸手怼了他一下，脸色微红，有同时有些不满。
“就这样？”
“唔……好吧。”阿飞低下头，靠近他的耳边。“小当家就算是在小时候，也是这么优秀，我很心动。”
十月看着厨台边窃窃私语的两位师傅，对窗户旁的银古先生询问道。
“银古先生，我师傅的脸是不是红了？”
银古笑了，那个笑容有些意味深长。“哦呀，估计是被热气熏的吧，毕竟是三伏天啊，热是正常的。毕竟年轻啊。”
是热的吗？十月也不甚明白。
饺子的蒸腾时间没有多久就好了，两位师傅把蒸笼搬上了后厨的餐桌上，对厨房外的银古招了招手。
“银古先生也来尝尝吧。”
银古慢悠悠走进后厨。“也有我的份吗？真是感激不尽。” ↑返回顶部↑