地球食材有点大_分卷阅读_73(4 / 4)
宁羽洛削到手中面团明显变小,看看锅里的应该差不多够吃了就停下了手。
用旁边的笊篱将锅里的面片翻搅一下免得粘连锅底。不过这显然是宁羽洛多虑了,因为这种削面的方式,在削面入锅的一瞬间,翻滚的热水就将面条包裹。
薄厚适中的柳叶削面在水花不停的翻滚之下,很难落到锅底,沾锅基本是不可能了。
小蜜看到宁羽洛的动作,连忙接过了笊篱。
刀削面倒是不需煮太久,因为火大水开,面片又是四面受热,熟的是很快的。
小蜜接手煮面,不多时就开始捞面。
一碗又一碗,宁羽洛的削面也送到了桌子上。
“面削的好坏,是直接影响口味的。”顾云倾是吃刀削面的行家,他在帝都的时候没少过来吃饭。“别看小蜜和我同岁,但是他可是从五岁开始练习削面,已经有十几年的功力了。” ↑返回顶部↑
用旁边的笊篱将锅里的面片翻搅一下免得粘连锅底。不过这显然是宁羽洛多虑了,因为这种削面的方式,在削面入锅的一瞬间,翻滚的热水就将面条包裹。
薄厚适中的柳叶削面在水花不停的翻滚之下,很难落到锅底,沾锅基本是不可能了。
小蜜看到宁羽洛的动作,连忙接过了笊篱。
刀削面倒是不需煮太久,因为火大水开,面片又是四面受热,熟的是很快的。
小蜜接手煮面,不多时就开始捞面。
一碗又一碗,宁羽洛的削面也送到了桌子上。
“面削的好坏,是直接影响口味的。”顾云倾是吃刀削面的行家,他在帝都的时候没少过来吃饭。“别看小蜜和我同岁,但是他可是从五岁开始练习削面,已经有十几年的功力了。” ↑返回顶部↑